モロゾフさんの「バレンタインチョコレート博覧会２０２２」「CACAO HUNTERS」「MAROU」とコラボレーションしたチョコレートプリン

モロゾフ　カカオハンター　コラボチョコプリン

CACAO PUDDING

MAROU

FAISEURS DE CHOCOLAT

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Morozoff

２０２２年モロゾフのバレンタイン 阪急うめだ本店限定★人気チョコレートブランドとのコラボレーションプリン 新発売｜モロゾフ株式会社のプレスリリース

２０２２年モロゾフのバレンタイン　

阪急うめだ本店限定★人気チョコレートブランドとのコラボレーションプリン 新発売

 １９３２年、日本で初めてバレンタインにチョコレートを贈るスタイルを紹介したモロゾフ株式会社（兵庫県神戸市東灘区）は、阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会２０２２」にて、人気チョコレートブランド「CACAO HUNTERS」、「MAROU」とコラボレーションしたチョコレートプリンを新発売いたします。

★「CACAO HUNTERS」とは・・・ コロンビアのカカオにこだわったチョコレートブランド。カカオからチョコレートまでの一貫生産をコロンビアで行う。国際的チョコレートのコンクールでも数々の賞を受賞した味わいと特別な香りは多くの人々に親しまれています。

MAROU　ティエンジャン70％　350円+税　87g 170kcal

TIÊN GIANG 70%

ベトナム メコンデルタ地域のティエンジャン省で採れたカカオのみを使用した、濃厚なカカオの風味と、スパイシーで深く複雑な香りとフルーティな香りが特長のチョコレートをプリンに仕立て、スコッチウィスキーが芳醇に香るカラメルソースを組み合わせました。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　クリーム　チョコレート　（カカオマス　砂糖　ココアバター）　砂糖　還元水飴　カラメル　洋酒　粉飴　寒天　ゼラチン/ゲル化剤（加工澱粉）　pH調整剤　加工澱粉　香料　

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

製造者　株式会社モロゾフ（神戸市東灘区）

蛋白質2.8g脂質8.5g炭水化物21.4g食塩相当量0.1g

MAROU　ティエンジャン70％の％の表記はチョコレートに含まれるカカオ分を表しています

全て

直径6〜4.5cm 高さ6.5cm ガラス容器　中身4.3cmくらい　189〜183gくらい（容器92g）

なるほど　説明を読み

そーかとおもいつつ

４つを同時に食べるが

ソースはほぼ底に到達しないとでてこない

チョコはまだ初心者なので　そーかそーかといいつつ食べるのみ

チョコムースでもなく　チョコテリーヌでもなく

チョコプリン

でもかなり濃厚なチョコプリン

さすがプリンを作り続けてうん十年のモロゾフさんのぷりん

それにしても、モロゾフさんて　プリンいまだに重たいガラス容器よね

あれ、関西のお家にはいくつか見つかるという

すてるには忍びないけど　かといって　あまり用途はない

やっぱりガラスのほうが火入がいいのだろうか？持ち運びは重たいし、

不燃ゴミになるからな

MAROU　ドンナイ72％　350円+税　87g 165kcal

DÔNG NAi 72%

ベトナム東南部地方 ドンナイ省で採れるカカオを使用した、バランスのとれたまろやかな味わいと、ほのかなスパイスのような香りが特長のチョコレートをプリンに仕立て、ローズマリーのはちみつをソースとして合わせました。はちみつの甘みが優しいチョコレートプリンです。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　クリーム　チョコレート　（カカオマス　砂糖　ココアバター）　砂糖　水飴　はちみつ　寒天　粉飴　ゼラチン/ゲル化剤（加工澱粉）　着色料（カラメル　クチナシ）　pH調整剤　加工澱粉　香料　

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

製造者　株式会社モロゾフ（神戸市東灘区）

蛋白質3g脂質8.8g炭水化物19g食塩相当量0.1g

MAROU　ドンナイ72％の％の表記はチョコレートに含まれるカカオ分を表しています

★「MAROU」とは・・・

2人のフランス人により設立された、ベトナムの人気チョコレートブランド。一つの産地のカカオ豆のみを使用する“シングルオリジン”と、カカオ豆の選定から自社で一貫して行う“ビーントゥバー”が最大の特長です。

CACAO HUNTERS　アルアコ72％　350円+税　87g 164kcal

ARHUACOS 72%

Grown by the guardians of the Siera Nevada

コロンビア北部で育つ伝統的なカカオを使用した、爽やかな酸味と柔らかな苦みが特長のほろ苦いチョコレートをプリンに仕立て、さっぱりとしたオレンジソースを組み合わせました。オレンジとチョコレートの異なる酸味が絶妙なバランスのチョコレートプリンに仕上げました。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　クリーム　チョコレート　（カカオマス　砂糖　ココアバター）　砂糖　水飴　クリーム　還元水飴　オレンジピューレ　濃縮還元レモン果汁　粉飴　寒天　洋酒　ゼラチン/ゲル化剤（加工澱粉）　pH調整剤　酸味料　香料　着色料（カロチノイド）

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌々日

製造者　株式会社モロゾフ（神戸市東灘区）

蛋白質2.9g脂質7.4g炭水化物22.5g食塩相当量0.2g

CACAO HUNTERS　アルアコ72％の％の表記はチョコレートに含まれるカカオ分を表しています

CACAO HUNTERS　トゥマコ・レチェ53％　350円+税　87g 169kcal

TUMACO LECHE 53%

A sweet and spicy chocolate from the Colombian Pacific

コロンビア南部で栽培されるカカオを使用した、コクのある味わいと甘い香りが特長のミルクチョコレートをプリンに仕立て、キャラメルをベースとしたアーモンドソースを組み合わせました。後味香ばしいアーモンドの風味とまろやかな甘みのチョコレートプリンをお楽しみください。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　チョコレート　（カカオマス　砂糖　ココアバター）　乳等を主要原料とする食品　砂糖　水飴　キャラメルソース（乳等を主要原料とする食品　砂糖　米飴）　アーモンド　粉飴　寒天　ゼラチン　加糖練乳　洋酒/ゲル化剤（加工澱粉）　pH調整剤　乳化剤　香料　

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌々日

製造者　株式会社モロゾフ（神戸市東灘区）

蛋白質3.4g脂質9g炭水化物19g食塩相当量0.2g

CACAO HUNTERS　トゥマコ・レチェ53％の％の表記はチョコレートに含まれるカカオ分を表しています

なるほど底はキャラメルアーモンドソース

冊子より

1人の日本人とコロンビアの仲間たちが、それぞれの知識と技術と情熱を重ね合わせ、何もないところから作り始めたチョコレート

それは、カカオへの愛と生産者への思いを詰め込んだ

時に易しく時にアカデミックで

時に繊細で　奥深い香

この味わいをわかちあう皆様方も　CACAO HUNTERSのお一人です