3色のミックスキヌア/ラクサペースト/サンバルチリペースト  

 

カルディオリジナル SOZAI 3色のミックスキヌア 60g 198円(税込)114kcal

mix quinoa

白キヌア、赤キヌア、黒キヌアの3種をやわらかなスチーム仕立て(蒸し料理)にしました。キヌア本来の風味、栄養素が流出せず、表面に余分な水分や油分が付いていないため、ソースやドレッシングに馴染みやすくなっています。うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸しキヌアは、サラダにそのまま加えたり、スープに加えて温めるだけでかんたんにお召し上がりいただけます。

水洗い不要

 【名称】蒸しキヌア

 【原材料名】白キヌア、赤キヌア、黒キヌア(いずれもペルー産)

 【内容量】60g

 【賞味期限】購入から2〜3ヶ月くらい

 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

 【販売者】株式会社ベジビーンズ+MD(神戸市東灘区)

 【容器の種類】レトルトパウチ18x13cm

キャメル珈琲とベジビーンズの共同開発商品

蛋白質4.2g脂質1.6g炭水化物21gナトリウム9.6mg

蒸してあるらしい

水洗い不要 このままサラダやお料理に

とでている

このままそれだけで食べると 繊維!!って感じで

ちょっとボソボソする

この間ペルー料理でもでてきたな キヌア

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下のサンバルペーストで炒めた野菜の上や

サラダの上にかけた

結構綺麗でインスタ映えするとも

しかも繊維 いい食品かも

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プリマ・テイスト ラクサペースト 80g 270円(税込) 226kcal

Laksa Paste

MILD 辛さ1

PRIMA TASTE

エビの出汁・独特の調味料をきかせたコクのあるスパイシーさが特徴のラクサのもとです。ココナッツミルクを加えてお好みの麺・具材と合わせると、本格的なラクサヌードルというシンガポールを代表する料理が出来ます。化学調味料・保存料・着色料不使用のこだわりペーストです。

 【名称】ラクサ調理のもと

 【原材料名】植物油脂、チリペースト(乾燥唐辛子、食塩)、干しえび、食塩、エシャロット、ガランガル、砂糖、えびペースト(えび、食塩)、ターメリック酵母エキス、ターメリックパウダー、レモングラスラクサリーフ、唐辛子、こしょう、チリパウダー

 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

 【内容量】80g

 【商品サイズ】140×110mm

 【賞味期限】購入から1年以上

 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

 【 原産国】シンガポール

 【輸入者】株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷)

 【容器の種類】レトルトパウチ14x11cm

蛋白質7.8g脂質19.8g炭水化物4.2gナトリウム7.6mg

そのまま赤っぽいペーストが入っている

香りがすごい エビ臭いというか

辛い 海老味 エビの内臓味も

異国風味はバッチリ

シーフードミックス 玉ねぎ エリンギと炒めてまぜて

パスタにした3〜5人前分はあるかな

ああ、辛かった 唐辛子辛いで塩辛いではない

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プリマ・テイスト サンバルチリペースト 80g 270円(税込)183kcal

Sambal Chilli Asian Chilli Sauce HOT

唐辛子3個印

PRIMA TASTE

これは以前に既に記載済み

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今回は 肉がなかったので

キャベツ ピーマン炒めにつかってみた

けっこうみためが美しくなる

上にさっきのキヌアをのせてみた

これ、ちょっとエビ臭いとも

エビの内臓び香りがするから 

コクがありおいしいく ピリ辛エスニックだけれど

好き嫌いがありそう

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赤いソースがペースト

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キヌアをのせてみた

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