マレーシア風カレー&ペナン料理 梅花 （メイファ）さん
三宮さんプラザ地下一階にあります
おばさまが一人で作られているのでちょっと待ちます
結構人気のお店のようで
最後は材料がないから断ってという状態になっていました
ナシ・ルマ （ナッスルマ ナシレマ）というマレーシア料理がお得のお店のようです
ランチの時間帯これしかできないよ
とのことでしたが、それ目的で行ったので是非と
表の看板に説明あり
絶品 ココナツミルクのドライチキンカレー
ライスはココナッツミルク＆ターメリックでたく
甘辛さが快 マンゴーのスパイシーソース
ピーナツはご飯に混ぜてクリスピーに
サクサクの小さい煮干しをそえるのも基本
他に表に出ていたのは
ミックス野菜ままカレー 750円
ミーゴレン マレーシア焼きそば
チキンカレー
マレーシア風ミックスカレー
お任せセットメニュー ４〜５品+ビール１本 3000円〜
アジア的なテーブルクロス
神戸新聞の奥さま手帳というのにも掲載されたらしい
ナシ・ルマ （ナッスルマ ナシレマ）900円
料理到着
時計回りに12時から
ピリ辛酸味きゅうり（瓜？）
エビと玉ねぎのチリソース
鶏肉のカレー ココナッツ風味
カリカリ煮干し
茶色の皮付きピーナツ
きゅうり ドレッシング
マンゴー えびせん 赤味噌？つき（かなり上等の甘いマンゴー）
中央に黄色いココナツミルクライス
パクチー パプリカ インゲン 揚げ玉ねぎ
作り置きせず
注文が入るたびに作られているんでしょうね
暖かく 少しだけピリ辛で
スリランカカレーとはまたちょっと違いおいしかったです
薬膳スープ 鶏肉ミンチボール？入り
マンゴー紅茶
30分ほど待ちましたが
これで900円はすごいコスパですね
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