業務スーパーさんで買ったもの 乾燥ポルチーニ/たけのこ水煮/花椒辣醬/姜葱醬/サンバル/鶏モモイエローカレー/手結びこんにゃく/カシスジャム

 

乾燥ポルチーニスライス 285円+税  30g 92kcal

24x15.5cm
原材料 山鳥たけ
賞味期限 購入から三ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質9.2g脂質0.9g炭水化物14.4g食塩相当量0g
シリカゲルと脱酸素剤のようなもの入り(中国製?)
薄切りのポルチーニが非常にたくさん
香りはやや弱めだろうけれど、
この値段でこの量は驚くばかりです
表面を軽く洗い、水に10分ほどつけると元に戻ります
牛肉と炒めました
つけ汁はベージュ色で これもまたポルチーニの味と香りが残っていました
無印良品の素材を生かしたスープ ポルチーニクリーム をパスタソースとしてかけると
それはもう、上等のポルチーニと牛肉のパスタになりました
原価的にはすごく安かったです

 

 

たけのこ水煮 228円+税

有機たけのこ水煮
厳選した有機たけのこの食感と旨味を大切にした水煮です。煮物をはじめ、炒め物、お吸い物、たけのこご飯など、幅広くご使用いただけます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
原材料 有機たけのこ pH調整剤 

原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
●エネルギー:23kcal ●タンパク質:2.7g ●脂質:0.2g ●炭水化物:4.0g ●ナトリウム:3mg /100g
17.5x21cm 300gくらい
賞味期限 3かげつくらい
神戸物産 緑の四つ葉マーク付き
安いし ありがたい
普通のたけのこ水煮 ホールタイプ

 

 

花椒辣醬 218円+税    180g 723kcal/100g

ファージャオラージャン
直径6 高さ10cm

からさと風味をプラス 麻婆豆腐などの中華料理に と

名称 花椒辣醬
原材料 植物油脂 赤唐辛子 砂糖 食塩 醤油 胡麻 花椒 山椒 生姜 調味料 
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.2年くらい
上部に赤い油
スプーンを差し込むとざっくりと具が
みため、おかずラー油に似ているが、にんにくは入っていない
辛さも色に比べるとそれほどきつくない印象
中国製の辛いけれど鶏の小骨が入っているのは危険でつかえないけれど、
これははいっていてもせいぜい唐辛子の種くらいなので使いやすかった

 

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姜葱醬 218円+税  180g 481kcal/100g


ジャンツォンジャン
直径6 高さ10cm

おろし生姜にネギが香る万能調味料です 料理のアクセントに和洋中を問わずごしよういただけます 


名称 香味調味料
原材料 植物油脂 生姜 食塩 チキンエキス調味料 葱油 、、、着色料(黄4)
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.2年くらい
白い刻み生姜、ネギ風味 油につけている
香り高いし、くせもないのでつかいやすい
豚肉に使ってみた

 

サンバル sambal 198円+税 130g 62kcal/100g

インドネシアから直輸入!生の唐辛子と塩、砂糖、にんにくで作ったインドネシアの定番調味料です。
チリソースの一種で、刺激的な辛みの中にも旨味があるクセになる味わい!
ナシゴレンやミーゴレンなどのエスニック料理の味付けにはもちろん、唐揚げやフライドポテトにつけても良く合います。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

とホームページに 
原産国 インドネシア
●エネルギー:62kcal ●タンパク質:1.5g ●脂質:0.9g ●炭水化物:12.0g ●食塩相当量:5.6g /100g
原材料 赤唐辛子 砂糖 食塩 にんにく 増粘剤 酢酸 酸化防止剤 
原産国 インドネシア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.5年くらい 開封後要冷蔵
直径5 高さ9cmくらい
真っ赤なペースト
タネもはいっている
ニンニクはそれほどつよくない
辛い
ただ 豆板醤とはちょっと違って、ちょっとだけ酸味もあって
色が真っ赤で綺麗
チリソースみたいな甘みはない
辛味薬味として肉野菜炒めにつかってみました

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鶏モモイエローカレー 98円+税  内容70g 162kcal

直径6.8 高さ3.5cm
名称 鶏肉カレーソース
原産国 タイ
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
焼き鳥のカレー風味みたい
いつものいかにもタイカレーというのではなく
どちらかといえば日本風の味わいかと タイから輸入されているけれどもね
鳥肉しか入っていない
けっこう大きな鳥肉ピース

 

手結びこんにゃく 118円+税 6kcal/100g

原材料 こんにゃく粉 こんにゃく用凝固剤
賞味期限 7ヶ月くらい
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質0,2g脂質0g炭水化物3g食塩相当量0.03g
17x10x3cm 320gくらい
むすんだの 6個入り

 

カシスジャム 400円+税 400g 190kcal/100g

カシスジャム ブレザースタイル
Royal BLACK CURRANT JAM
ハラルマーク付き
原材料 砂糖 カシス ゲル化剤 保存料
賞味期限 1.5年くらい
原産国 デンマーク
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質1g脂質1g炭水化物45g食塩相当量0g
直径7.8 高さ9.5cm 瓶