ボックサンさんの3ベイクドチーズタルト（3コ入） 585円+税
TART CAKE
Et bien, bon appétit!
品名 ３チーズタルト
名称 洋生菓子
原材料 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 小麦粉 マーガリン 香料、、、
マイナス18度以下
解凍後は３日以内におめしあがりください と
製造者 有限会社ボックさん（神戸市須磨区）
28x10x3cm 175gくらい
小袋 15x8.5cm 50gくらい プラスチックケースで守られています
タルト 法華胃6.5〜4.5cm 2.5〜3cmくらい
上面 いれいな焼き目 膜状にはがれます 卵黄か？ここは塩味有り
タルト生地は0.3〜0.5cmくらい
白いチーズ生地 上面はスフレ下はクリーム状
クリームチーズ本来の塩分と ミルキーさがじゅわーーっとひろがります
さすがボックサンさんですね
タルト生地はやややわらかく でも良く焼き込まれあまさややおさえてあってチーズ部分とマッチします
冷凍のままでもおいしい とかしてもおいしいチーズタルトでした
神戸の大丸で冷凍で売っていると表示をみたことあり
阪神百貨店ではなかったような気がします
なかなか手に入れにくいチーズタルト
