Afternoon Tea TEA ROOMさんのアフタヌーンティー

Afternoon Tea TEA ROOMさん
アフタヌーンティーすることができました 3品なのでそれほど重いわけでもなく
しかもじぶんで好きに選べるなんて
かつ一人から注文できるのですから とても嬉しいセット
さすがお店の名前にアフタヌーンティーとついているだけのことはあります
予約しないでも大丈夫 すきな組み合わせで大丈夫 1人でもグループでも大丈夫です(広いお店ですから)

お好きなスイーツ3品とお好きなお茶をセットでお願いできます(スイーツはハーフサイズ)


8月メニューは たとえば
チーズカスタードケーキ 単品で700円
苺のショートケーキ 単品で700円
スコーン 単品で680円
アップルパイ 単品で680円
苺みるくケーキ 単品で660円
ストロベリークリスピーパフェ 単品で860円
フローズンレモンタルト 単品で880円
バニラアイス


セットのお茶はすべてポットサービスで 好きなお茶を選べる
印がついているのははプラス100円
例えば8月だと
スイートフルーツティー(Iced or Hot)
グリーンハーブティー
アップルジンジャーハーバルティー
オレンジアイスティー
シトラスジンジャーティーソーダ
チャイ(Iced or Hot)
チャイクリームフロート
季節のドリンク
アフタヌーンティー
ダージリン
アッサム
アイスティー
アールグレイ
カフェインレスティー アールグレイ(Iced or Hot)


8月のある日お願いしたのは

  • チーズカスタードケーキ

 復刻スイーツ(1992年に登場したらしい)
 カスタードとマスカルポーネチーズのダブルクリームをサンドしたショートケーキにラズベリージャムのミニロール メロン マシュマロをトッピング と説明有り
 5x6x4cmくらい
 ヨーグルトソースがかけられている?
 ロールケーキのジャムは酸味しっかり
 ケーキは スポンジ 酸味のある苺ソース カスタード&チーズ ヨーグルトクリーム スフレチーズ〜スポンジ?層 ヨーグルトクリームの ふわふわタイプケーキ

  • スコーン 

 直径7 高さ4cmくらいしっかり温められています
 パイの様に層状なところがあり 表面カリットタイプで非常に美味しいスコーン
 添えられているのは生クリームにしては乳脂肪分多め クロテッドクリームにしては乳脂肪分少なめのクリーム ブルーベリージャム

  • ストロベリークリスピーパフェ

 直径8 高さ5.5cmくらいのグラスにパフ絵
 上面にラスク
 アイスクリームやまるごと苺がはいっている苺ソースいり

季節のドリンク

白ブドウの香りが広がるダージリンの微炭酸ドリンク
凍らせたブドウ つぶつぶレモンゼリーがアクセント と説明有り
直径9 高さ13cmくらいのグラス
底の方にブドウ ゼリーが入り 2層に別れていてきれい
でもちょっと甘い(下面の層が)



9月はイギリス特集で イギリス風のスイーツがでるとのことで再訪

  • モア アフタヌーンティーセット 限定スイーツ 1620円(紅茶付き)(店によって値段変わるみたいですが、、)

期間:9月1日(木)〜10月31日(月)
英国伝統料理をティールームらしいスタイルでAfternoon Tea で楽しむ、“ロンドン”お好きな4品とお好きなお茶


Butterscotch Trifle バタースコッチのトライフル
Red Velvet Cake レッドヴェルヴェットケーキ
PIE & MASH パイ&マッシュ
月替わりのスコーン アプリコットのロックケーキ、9/29からはビスケットスコーンが登場。
モンブラン
スコーン
苺のショートケーキ 
アップルパイ
苺ミルクケーキ
ストロベリークリスピーパフェ
バニラアイス
からチョイス


上から4つをえらびました

  • パイ&マッシュ


イギリスで親しまれているコテージパイをアレンジ。サクサクに焼き上げた風味豊かなシナモンパイをマッシュポテト&ボロネーゼと一緒にお楽しみください。 と説明が
 パイ8x5x3cm よくひらいた 上面つやのある上面のみ甘酸っぱいパイ生地(本当はシナモンパイだったらしい パイの裏面にシナモン)
 じゃがいも つぶした部分と固まりの部分と ミートソース しめじ

  • バタースコッチのトライフル

 直径7.5 高さ6cmくらい
 上面キャラメルソース くっきーを砕いたもの
 あまさひかえめ生クリーム
 いちご キーウィ オレンジ
 やや甘めのキャラメルのようなメープルのようなムース
 底面チョコスポンジ

  • レッドヴェルヴェットケーキ

 直径5〜6 高さ6cmくらい
 上面にレッドベルベットのスポンジクラム
 生クリーム
 あまりベルベットケーキでみかけないのですが、
 生地の上 生クリームの下にオレンジピール?レモンピール?がはいっていました
 これが甘い生地にあくせんとになり美味

 あたためてありました
 直径7 高さ4cm
 生クリームとクランベリージャム
 上面にグラニュー糖 
 クッキー的なケーキ



  • Fudge Float Milk Tea ミルクティーファッジフロート 単品で870円 セットだと100円プラスでこれに変更可能

”ミルクティーを生かしたデザートドリンク バターの濃厚な風味が特徴のイギリス菓子「ファッジ」をイメージ。紅茶のミルクセーキにファッジソースを合わせ、ラムレーズンアイスをトッピング。”と説明有り
上面にロータスクッキー
プレッツェル
キャラメルポップコーン
レーズンアイス
下の方 ミルクティー
底の方ファッジソース(これでストローがつまる)
カロリーの高そうなドリンク いくらたた+100円でこれにかえられるとはいえ
アフタヌーンティーとともにたのむものではなかったとちょっと後悔する


ホームページを記録
http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/2016_favourite_london/




大丸神戸店さんにいきました ベーカリー(パンを売っているとこと)があるのは関西ではここくらい、
けっこう美味しいパンがあるのに ホームページに全く説明がのっていない
もっと宣伝すればいいのに、、とおもいます
特にスコーンは絶品(カフェででているものがうられています)


袋は since1981 35th Anniversary Afternoon Tea MY SOICE OF A DAY と

  • Victoria Sponge ヴィクトリアケーキ 292円

イギリスで最も親しまれているケーキ。自家製バタークリームとフランボワーズジャムをサンドしました。とホームページに
直径9 高さ4cm 90〜95gくらい イギリス模様の紙つき
紙には ポットの模様と 35th Anniversary Afternoon Tea
マフィンみたいなパウンドケーキのような 上にちょっと凸のケーキを逆さにして
上面(つまり底面)に粉糖
水平に2つにきって
上半分の断面に赤いフランボワーズジャム
下半分の断面にバタークリーム

5種類の穀物、ラムレーズン、レモンピール、シナモンを練り込んだ、ほんのり甘いレーズンパン。とホームページに
直径9 高さ5cm 80gくらい
イースター関連のパンのようです
クロス部分 ややらかめで ちょっと甘めの生地
ラースンいっぱい ドライフルーツシナモンがきいているやわらかいパン

  • スコーン 173円

オリジナルスコーンだそうです
直径6 高さ4cm 50gくらい
喫茶でたべてあまりに美味しくて感動したスコーン
表面が パイのようにカリカリで層状で 香ばしく バターの風味も、、
温めるとこれまた 美味しい 
本当によそではみかけない かなり美味しいスコーン 

甘さをおさえたマフィン生地にカボチャとクリームチーズをいれて と店頭に
直径7.5 高さ5cm 110gくらい
かわつきカボチャ 白いクリームチーズところどころ
黄色い生地 甘さはひかえめ

ドライアプリコット レーズン ロースト小麦胚芽と5種のスパイスと店頭に
直径6 高さ3cm 55gくらい
上面グラニュー糖 中に甘酸っぱいアプリコット
けーきというより スコーンとクッキーの中間のようなもの


  • 焦がしキャラメルメロンパン 216円

キャラメルチョコの生地をキャラメルクッキー生地でつつみ カラメルソースをアクセントに と店頭に
直径9〜10.5 高さ4cm 80gくらい
これまた大変美味しい 独特のメロンパン
上の生地 キャラメル強調してました

  • 名前はわすれました マロンのパン 259円

直径8.5 高さ3.5cm 75〜80gくらい
上面渋皮栗 ケシのみでかざり
ココナッツ(ひも状)
茶色はマロンクリーム
中に白いカスタードクリーム洋酒風味