FAMIMA PREMIUM SERIES SWEETS+ プレミアム チーズタルト 198円 247kcal
あたためるとトローリ食感 500W 25秒
名称 洋生菓子
原材料 牛乳 小麦粉 鶏卵 砂糖 生クリーム 植物油脂 クリームチーズ バター アーモンド 無脂肪牛乳 乳製品 プロセスチーズ 乳タンパク 小麦澱粉、、、、着色料
（カロチノイド VB２）
要冷蔵10度以下
製造者 株式会社デザートランドM８さん（横浜市港区）
蛋白質5g 脂質16g 炭水化物22g ナトリウム146mg
袋ごと 13.5x10.5cm 71〜75gくらい
ケーキ 直径6.5〜7 高さ2.2〜3cmくらい
しっかりプラスチック枠あり それだけにやわらかい
柔らかいタルト生地 加熱で甘味アップ やはり油脂系の焼き菓子は温めたほうがおいしい
中 柔らかい白〜ややクリーム色 カスタード的チーズクリーム
冷たい状態だと酸味と甘味は控えめでおなじくらい
👈うらがえし
加熱 右半分だけ
上面の卵黄の膜は残り あとは、やわらかくとろとろで弾力性をもつ ちょっと黄色くなった？
甘味強くなった分 酸味がまける
タルト生地は側面底面同じで３〜5mmくらい
そこのほうに、スポンジ生地有り
チーズケーキというよりは、カスタードタルトに近いと思います
ホームページを記録
http://www.family.co.jp/goods/sweets/chilled/hc0g7400000wnowc.html
商品紹介 北海道産のクリームチーズ・牛乳・クリームを使用して、風味豊かで香ばしいタルト生地と焼き上げた、なめらかで口当たりの良いチーズタルトです。
