パントリーさんは大近グループのお店で 大阪の会社です
ちょっと高級感のあるスーパー 新大阪店を愛用していましたが、最近グランフロントにもできまた他にもいろいろと店舗が
大近フーズ 幸月さんもグループ内企業 他にもハム 総菜 漬け物工場などの関連企業有り
ラッキー という店舗と パントリーという店舗があるようです
ということですので、
このケーキはパントリーさんの自社製品PB ということになります
だから
びっくりするほど安い
で、ホールタイプなのについかってしまいました
- ラルーン スフレフロマージュ4号 315円+税
PATISSERIE LA LUNE Pantry& Lucky
名称 洋生菓子
原材料 鶏卵 牛乳 砂糖 クリームチーズ 小麦粉 バター 澱粉 レモンジュース ヨーグルト 安定剤
要冷蔵
製造者 株式会社幸月さん（大阪府門真市）
ケースごと 直径15 高さ7cm 175g くらい
ケーキ 直径11 高さ5cm 160g くらい
上面のみ焼き色 ナパージュ無し
台付近 底から5〜7mmの部分が黄色くなっていて
その下の部分はしっかりめのスポンジ生地
上の方はスフレチーズケーキ
酸味無し ジューシー ソフトでかるめの味わい
ジューシーなシフォンケーキとでもいいましょうか そのような味わいでした
ホームページを記録
http://www.daikin-group.com/group/kogetsu.html
和菓子作りは「餡」に始まり「餡」に終わると言われます。
ということは、和菓子屋さん？でしょうか
