ＪＩＣＡさんは、３連続 アフリカ料理です。ホームページには 子供用の椅子もあります どうぞ皆様ご利用くださいと書かれていました。
今回はエジプト・アラブ共和国革命記念日（7月23日）にちなんで、エジプト料理（７月）
８月はマレーシア独立記念日にちなんで、マレーシア料理
９月はチリ独立２００周年にちなんでチリ料理だそうです、、また、是非行きたいです
７月 エジプト料理 いつも残念なのですが、前の記録がのこらないので、自分のブログに残させていただいています
昔の食べ物の記録 どこかに残っているといいのですが、、、
白インゲン 基本的には形のまま、たまにはんぶんつぶれたまめもありますが、
それと、薄切り豚肉 スープはオレンジ〜赤色 でも、トマト味かと言われるとうーん、どうでしょうねー
サラサラの汁の中に 野菜のつぶつぶが、、たぶん、玉ねぎのみじん切り煮込みは入っているとおもうのですが、
基本的に味は塩こしょう ほんのり、香草の風味もありそうですが 注意しないとわからないくらい、
- アラビアンライス／Arabian Rice （ロッズビーシャーエイヤ）
エジプト料理の主食は、エーシュというパンと米です。米を白米のまま食べることはほとんどなく、味付けしたり、細かく刻んだスパゲッティを油で炒めたものを混ぜて炊いたりします。 と、ホームページにでていました。
味付けされた、細い麺が、３CMくらいに切られて、お米に混じっています 塩味ライスで ほんのり、バター風味もするような、
- モロヘイヤスープ／Molokheiya Soup （モロヘイヤ）
モロヘイヤは、ミキサーにかけられていて、形がみえません しばらくおいていると、青いみじん切りは底の方にしずみます。
１mm角の白いのは、何でしょう？ モロヘイヤはねばねばしているので、スープにも納豆汁のようなネバネバがすこしあります。
基本的には塩味ですが塩味もひかえめです
- トマトとキュウリのサラダ／Tomato & Cucumber Salad （サラタ）
キュウリのみじん切りはピクルス それにトマト 彩りでレタスとオレンジも添えてありました。
- ドリンク（コーヒー／紅茶）付で700円
ここまでついているのはうれしいですが、コーヒーの味はあまり期待しない方がいいかも、機械でいれるセルフサービスですし、、
エスニックフードの方はいつも、暖かく 美しく、美味しいですが、、、
あ、今日は音楽までエジプト的でした。
土曜日は平日に比べ すいています。
サイドメニューにも過去のエスニックメニューの応用のような品が良く出ているので 今日は タイグリーンカレー１００円 を追加しました
タイは一般的にレッドより グリーンの方が辛いことがおおいですが、、それほど、激辛ではなく
鶏肉 香草 たけのこなどがはいった、ココナッツミルク入り本格的カレーでした。
食堂から見える芝生もきれいですし、いいところです。
駅からちょっと遠いのだけが、難ですね。
