残念ながらグラン・ミカエラ・イ・ダゴ（チリ料理・神戸）
http://homepage2.nifty.com/gran_micaela_y_dago/index.htm
は、閉店してしまったもよう、、、
看板しか残っていませんでした
再オープンを、こころまちに
で、今日は 三宮に何軒かあるトルコ料理屋さんに
ムラートさんMURATO
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000661289.html
東急ハンズのすぐ近くビルの８階です
２５人くらいは入れそうな お店です
上のサイトにのっていますが、ランプなど内装がきれいでした
1700円のケバブランチ にしました
パン/スープ/前菜２種/ケバプ３種/デザート（バクラバ）/ トルコチャイ
まず、スープ たしか、レンズ豆のスープ オレンジ色 レモンを搾って
モロッコで、味わったことのあるような、でも、もっと、コクのあるスパイシーなスープ
パンは ごまのいっぱいついた平べったいパン 中近東のパンって、どうしてこう美味しいのでしょうね
前菜２種 ヨーグルトの水分をよくきって ちーずのようにしたものに、茄子を和えたの
と、なすと豆のトマト風味
ケバブ３種しっかり赤みのお肉 インドのシシカバブみたいなスパイシーででも、もっとジューシーなミートボール
そして、ジューシーな鶏肉のようなお肉
３種とも特徴があり 焼き具合が絶妙でとてもいしかったです
サラダにも独特なスパイスがかかり、
ライスに入っている茶色の細長いのはパスタだとか、
デザートは チャイと バクラバ
バクラバは前にイスラエル料理で書いた物とおなじです
もう少しナッツ少なめで、甘めでした
ランチだけとはいえ、1700円で こんなに、豪勢に美味しい物をたべられるなんて、、やっぱり、神戸はいいところです
