翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都のレストラン 茶寮 八翠さん 嵐山にあるすごい格式のホテルもちょっとはみられるかとおもったけれど 手前にここだけあり、ホテルはみられなかった 入るのにちょっと勇気がいるね しかしこのレストラン 川沿いにあ…
天皇のディナー~歴史を動かした美食~ 外圧転じて和食となす 飛鳥時代 7世紀 天武天皇の米 鯛と醤酢(ひしおす) 流転の後醍醐天皇を支えた郷土料理 鎌倉南北朝時代 14世紀 御水尾天皇への饗応料理 徳川家のすぎたか盛り 江戸時代前期 17世紀 民衆を救った…
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