３０〜４０年ほど前 アメリカに数年住んでいたことがあります その頃に日本人学校でない 現地の幼稚園を少しと小学校に通っていました（年がばれます） 昨日 アメリカのケーキの話（キャロットケーキは行楽地で１０年くらい前の話）をかいていて、おもいだし…

ヌーベルガトー セシルの花束さん CECILE FLOWERSは、福岡県のケーキ屋さんだそうです ホームページに フランス 東京 神戸で修行された とかかれています。 味はフランス風 また、アレルギーの材料を使わないお菓子にも挑戦されているようです。 http://www.…

I like cheesecake. I tasted a lot of cheese cakes in japan. And I think Japanese like cheesecakes. We don't have a long history of cheese in japan. (Although, there is a literature of Japanese cheese named DAIGO and SO in the 10th century …