- トラディツィオーネのトロフィエ 500g 355kcal/100g 398円+税
- ヴェスヴィオ 298円 250g 364kcal/100g
- クルニチェッリ ぺぺロンチーノ 398円 362kcal/100g 250g
- クアドリフォリオ スピナッチ498円 363kcal/100g 250g


トラディツィオーネのトロフィエ 500g 355kcal/100g 398円+税
Don Peppino
名称 マカロニ類
原材料 デュラム小麦セモリナ
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
原産国 イタリア
輸入者 株式会社メモス(大阪市中央区)
蛋白質13g脂質1.7g炭水化物72g食塩相当量0004g/100g
25x12cm 507g
パスタ 4.5〜5cmくらい
11分ほど茹でたが、結構アルデンテ いや硬すぎた
難しいものよの〜
中央部分が特に硬いまま




ドン ペッピーノのトロフィエと似ている まあそうだろーよ

ヴェスヴィオ 298円 250g 364kcal/100g
Vesvio Pasta gragnana
Esperienze secolari
ヴェスヴィオ火山をモチーフにしたブロンズ加工のパスタ
名称 マカロニ
原材料 デュラム小麦セモリナ
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
原産国 イタリア
輸入者 イオン商品調達株式会社(千葉県千葉市)
蛋白質12g脂質1.5g炭水化物75.5g食塩相当量0.0g/100g
22x11cm 268g
ゆで時間9分
1個は乾燥状態で直径2〜2.5cm 高さ2〜2.5cmくらい



マカロニでもできるものか紹介されていたパスタに詳しい人のおすすめの
エビスプライムパックの絶品レンジでパスタで試みる



ほう、マカロニでもいける 水分はちょっと多めに入れたけど
結構アルデンテに仕上がる

達人によるとブロンズ加工のパスタはゆで方が難しいらしい
ここのを参考に例のレンジで〜を買った
テフロンダイスとブロンズダイスの違いと使い分け | パスタ食べよう


クルニチェッリ ぺぺロンチーノ 398円 362kcal/100g 250g
Curnicielli Portafortuna
Esperienze secolari
幸運をよぶお守りを模った形のぺぺロンチーノいりブロンズ加工のパスタです
名称 マカロニ
原材料 デュラム小麦セモリナ パプリカパウダー 唐辛子パウダー 胡椒/香料
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
原産国 イタリア
輸入者 イオン商品調達株式会社(千葉県千葉市)
賞味期限 2027.11.28
蛋白質11.6g脂質1.8g炭水化物74.8g食塩相当量1.5g/100g
20x11cm 262g
ゆで時間5分
1個は乾燥状態で3.5x1cmくらい
お守りの形?私には唐辛子の形に見える
程よいからさのパスタ
弾力性があり美味しい
ベーコンの塩味、パスタの唐辛子等の香辛料だけで
あとはエリンギと玉ねぎに黒胡椒 これだけで簡単にペペロンチーニになる
これも良いパスタだ





クアドリフォリオ スピナッチ498円 363kcal/100g 250g
Quadrifolgio Spinaci
Esperienze secolari
4つのクローバーをイメージした形のほうれん草いりブロンズ加工のパスタです
名称 マカロニ
原材料 デュラム小麦セモリナ ほうれん草パスタ
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
原産国 イタリア
輸入者 イオン商品調達株式会社(千葉県千葉市)
賞味期限 2027.11.21
蛋白質12.7g脂質1.6g炭水化物74.5g食塩相当量0.05g/100g
24x11cm 262g
ゆで時間8分
1個は乾燥状態で4x3cmくらい
つまんだ中央部分だけ 硬さが残る これがいいんだろう
ここまで柔らかくすると あとがべちゃっとなるし
ほうれん草は味はしない 色だけ
ただ 緑が入ると綺麗に見えるからな
例のトリュフホワイトパスタソースの残りを使った





