みたらしっていろいろありそう
ちょっと食べ比べしてみることにした
みたらし団子
喜八洲総本舗 みたらし団子 1本/108円（税込）5本入り/540円 186kcal/１本
名称 みたらし団子
原材料 米粉（国内産 米国産） 砂糖 醤油 澱粉 餅粉（国内産 タイ産） みりん 昆布／加工澱粉 調味料（アミノ酸等） カラメル色素
消費期限 当日中
高温多湿をさけ常温で
蛋白質2.5g脂質0.1g炭水化物46g食塩相当量0.04g/１本
きやすさん 箱15.７x10.５x４cm ５本で４２７gくらい
レンジで１本 ６００w25秒と
団子は五つ
餅部分が９x3.８x1.５cm 55~60gくらい
細い串が１２cm 直径２mmくらい
紙箱に ５本入れてはセロハンと入れていた
購入時に焼き目を伝える
大丸では、焼いているのがみられる
本当にはやわざで 多い時は１０本 見事に強火でささっと 裏表焼き目をつける
餅粉と米粉を絶妙なバランスで配合し蒸し上げた団子を、ご注文を頂いてから強い直火で炙ります。表面に香ばしく焦げ目が付いたら、自社特性のタレの中をくぐらせます。タレは北海道厚岸産の上質昆布でダシをとり、香川県産たまり醤油と白ざら糖を使った弊社独自の特別仕立てです。また、団子の形が円筒状と変わっているのは、炙った時に焦げ目がつきやすく、また、タレの絡みをよくするためです。 ※賞味期限：１日 ※地方発送：不可
浪芳庵 炙りみたらし ５本 945円
名称 和生菓子
原材料 団子：米粉（米（国内産）） 砂糖 マルトース
タレ：砂糖（国内製造） マルトース 醤油 澱粉 昆布
消費期限 購入日を含め3日
直射日光をさけ冷暗所にて保存
製造者 浪芳庵株式会社＋N （大阪市中央区）
カロリー記載なし
箱 21.７x9.５x4.２cm
１本は もち部分 ８x４x２cm ４４〜４６gくらい
串は１６cmくらいの上等そうな竹の串
駅マルシェ大阪店では、５本以上で１本増量は毎月第４火曜日
3~6本
7~12本
13~20本で箱が変わるらしい
1本 270円
5本 945円 189円/1本か
10本 1782円 178円/1本か
15本 2511円 167円/1本か
20本 3132円 156円/1本か
25本 3645円 146円/1本か
国内産100％の米粉使った団子を紀州備長炭で炙りました。利尻産昆布だしと湯浅産たまり 醤油を煮詰めたタレが絶妙です。 テイクアウト 税込249円(2023年6月1日より税込270円)
セブンイレブン とろりコクみたらし210円＋税 ６粒入り262kcal
もちもちとした団子生地に甘じょっぱくコクのあるたれをたっぷりとかけました。
名称 和生菓子
原材料 上新粉（国産）、砂糖、醤油、みりん、 だし、発酵調味料／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉） トレハロース 酵素
消費期限 購入日を含め4日
要冷蔵10度以下で
製造者 わらべや日洋食品株式会社 滋賀工場 （滋賀県野洲市）
たんぱく質：2.6g、脂質：0.4g、炭水化物：62.1g（糖質：61.8g、食物繊維：0.3g）、食塩相当量：1.2g
直径10.5 高さ４.3cm 164くらい
直径３〜3.５cmが６個
串はない
ホームページを記録
ローソンで買った みたらし団子 ３本入り 117円税込 133kcal/1本
名称 和生菓子
原材料 上新粉（うるち米（米国））、砂糖、醤油、昆布だし、鰹出汁／トレハロース ソルビット 加工澱粉 グリシン pH調整剤 調味料（アミノ酸等） 酵素
消費期限 購入日を含め２日 開封後はお早めにお召し上がりください
直射日光、高温多湿をさけ
蛋白質1.6g脂質0.3g炭水化物30.9g食塩相当量0.4g/1本
たんぱく質：2.6g、脂質：0.4g、炭水化物：62.1g（糖質：61.8g、食物繊維：0.3g）、食塩相当量：1.2g
12x4cm 149gくらい
１本は４６gくらい
餅部分は 9.5x3cm
串は細いので12.５cmくらい
ファミマにみたらしは見つからなかった
食べ比べ
左から
浪芳庵
ローソン
上がセブンイレブン
喜八洲総本舗 である
全てタレに出汁を入れている
色合いは浪芳庵が一番色が濃い
ローソンのタレはベタベタしない 容器に残らない
全て餅にしっかりとくっつき、取れにくい これはすごい
喜八洲のタレは艶が少なめである（皿に残ったタレを見ると）
食感がしっかりしているのは、喜八洲
餅の焼き目がしっかりついているのも喜八洲 焦げの美味しさもわかる
喜八洲の餅はしっかりしていて、そこまで伸びない
浪芳庵は片面飲みの焼き こちらの方が餅が伸びる
コンビニのは柔らかい そして伸びる レンジで温めると伸びがよみがえる
セブンイレブンは保冷でも柔らかいまま これはここ数年の技術だと思う
保冷でも柔らかい餅が出てから ぐっとコンビニの和菓子が充実してきていると思う
喜八洲 浪芳庵は時間経過で固くなっていき
喜八洲はレンジで温めても、数日経つと硬いままである。賞味期限が当日中なのはそのためか
重さから見るコスパは 喜八洲＞浪芳庵
大阪駅付近でこれらが買えるのだが、お客さんの並びようも喜八洲＞浪芳庵
みたらしのタレが餅の中に
千鳥屋宗家 みたらし小餅 1箱（12個入） 670円(税込)
名称 和菓子
原材料 米粉（うるち米（国産））、砂糖、澱粉、醤油／トレハロース、加工澱粉 乳化剤 酵素 グリシン
賞味期限 購入から3日 開封後はお早めにお召し上がりください
高温多湿をさけ常温で
51kcal蛋白質0.4g脂質0.1g炭水化物12g食塩相当量0.06g/1個
箱入りで、プラスチックケースに入っている
12個入り１種のみ
19.5x15x3.3cmくらいの箱
直径4 高さ2cm 22gくらい
上面に焼印
色は白く まんまる
タレの色合いはオレンジいろ
餅が分厚く破れにくい
タレはシンプルな万人に愛される系
常温では流れ出てこないタレ
餅が分厚い分 こちらの方がよく伸びる
千鳥屋さんのホームページを記録
大阪みたらし小餅の千鳥屋宗家の公式サイト。大阪みやげに最適な千鳥屋宗家の中だれみたらし団子「みたらし小餅」の通販・お取り寄せはこちら。｜商品紹介｜千鳥屋宗家
みたらし小餅を初めて作ったのは1989年。 累計2億個以上販売してきました。 売り上げたみたらし小餅を積み重ねると 国際宇宙ステーションをゆうに超える高さに！ たくさんの方に召し上がっていただき、 ご愛顧いただいた方には SNSや雑誌やテレビなどで ご紹介もしていただきました。
みたらし小餅 国内産の上質なお米を使ったお餅で、関西風の甘辛いしょうゆダレを包みました。真っ白なお餅をひと口かむと、みたらしのたれがお口の中で広がります。
創業 寛永七年(西暦1630年)
グループ企業
お菓子の里丹波
MIOR（ミオール）
浪芳庵 みたらしとろとろ ５個入り 810円
５個入り 810円 (税込)
１０個入り 1,404円 (税込)
２０個入り 2,160 円 (税込)
利尻産の昆布だしと、 湯浅産のたまり醤油を煮詰めた特製のタレがだんごの中に入った『みたらしだんご』
品名 みたらしとろとろ
名称 和生菓子
原材料 米粉（米（国内産））、甜菜、餅粉、砂糖、マルトース、醤油、澱粉、昆布／トレハロース
直射日光をさけ冷暗所で
賞味期限 購入から3日 開封後はお早めにお召し上がりください
直径１０ 高さ5.３cmくらい
発泡スチレンシートトレー？食品トレーのような軽い素材でできた容器
底面は厚紙
５つの場合 セロハン ３つ セロハン ２つと入っているが
このお菓子、餅の中に餡が入っているので決して餅を壊してはいけない
だが、３つになると くっついて 綺麗の取り出しにくいという難点はある
容器は綺麗なのだが
直径4.5 高さ1.５cm 27g
タレの色合いは黒い
餅が薄く 破れやすい
タレは出汁ももきいて一捻り
常温では流れ出てこないタレ
もちは伸びる前に切れる
浪芳庵さんのホームページを記録
浪芳庵株式会社
設立 1858年7月23日
創業(1953年7月23日設立)
セブンイレブン ぱくっと包みみたらし150円（税込162円）171kcal ４個入り
もちもちとしたコシのある団子生地で、すっきりとした味わいの甘じょっぱいみたらしたれを包んだ一口タイプのみたらし団子です。
名称 和生菓子
原材料 上新粉（国内製造）、砂糖、醤油、みりん、出汁、発酵調味料／加工澱粉、カラメル色素、トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、酵素
要冷蔵10度以下で
賞味期限 購入から3日
13.5x10.5cm 92gくらい ６cmほどのプラスチック フォークつき
お菓子は
直径4 高さ1.3cm 21~22gくらい
たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物40.1g（糖質39.6g、食物繊維0.5g）、食塩相当量0.54g/4個
