プア リリィ (Pua Lii lii)さんの小さなケーキと焼き菓子

 プア リリィ (Pua Lii lii)さん

 阪神電車新在家駅より徒歩2分 いやもうちょっと5分くらい

ちょっと奥まった細い道ぞい

 インスタに定休日がでている

 

 

小さいサイズで

すごく手が混んでいて

美味しいケーキでした

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 ショコラムース 240円税込

チョコレートのしっかりした味のムースとヘーゼルナッツプードル入りのチョコレートの生地との相性抜群です

4x3x4cm 25gくらい

ココアパウダー

チョコムース

チョコスポンジ クリームムース

チョコスポンジ

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フランボワーズとピスタチオのムース 240円税込

名前の通り、2種類のムースです。 生地はアーモンドプードルを使用したしっとりした生地になっています。 ピスタチオのムースはコクを出す為に隠し味としてあるものを入れています! あるものを知りたい方は店頭で聞いてみてくださいね

4x3x3.5〜5cm 25gくらい

フランボワーズ ピスタチオ

赤い膜状ナパージュ 味しっかりさんみあり

フランボワーズムース 濃厚酸味しっかり

生地 焼き目上面 アーモンド入り

濃厚ピスタチオムース

アーモンド入りスポンジ 焼き目上面

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モンブラン 280円税込

最近リニューアルした商品です。 スポンジに似てる生地には栗を入れています。モンブランのクリームの中にはプアリリィ独自の配合の生クリームと渋皮栗をたっぷり入れています!

直径4 高さ5cm 25g くらい

モンブラン

中に生クリーム

ダイス渋皮栗中にも

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淡路島の里娘のスイートポテト 250円税込

 直径4 高さ4.5cm 25g くらい

 横にダイスさつみも

中央に生クリーム

中央に生クリーム+さつまいも

タルト高さ1.8cmくらい 塩味もあるしっかり焼きタルトで美味

中はアーモンドクリーム

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栗のクッキーシュー(シェフの気まぐれケーキ)180円

直径5.3 高さ4.7cm 40g くらい 

これでもかと栗が入っていて 定番商品でないのが残念なくらい美味

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蘭王たまごのなめらかプリン 180円税込

生クリームは使用ぜす、蘭王たまごと牛乳、砂糖のみを使用したプリンになります。 蘭王たまごは卵黄が凄く濃い色をしているためプリンも濃い色をしています。生クリームは入っていませんがしっかりした味わいになっております

 5.8x4.9x5.5cm 85gくらい(容器15gくらい)

そこにサラサラカラメルソース

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 キャラメルバナナムース 250円

一番下のサクサクした部分がこだわったポイントです!

直径4.5 高さ4.5cm 35g くらい

上面にバナナ

薄くキャラメルでできた層

中はバナナ

下はナッツ フィアンティーヌ チョコかな

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ハワイコーヒーの オペラ 240円税込

これはハワイのコナコーヒーを使用したケーキです 贅沢にもブレンドではなく、100%コナコーヒーを使用しています。 コナコーヒーは世界三大コーヒーに含まれているんですよ

3.7x3x3cm 30gくらい

金粉

薄いチョコ板

バタークリーム?コーヒークリーム

生地

チョコ 濃厚

生地

コーヒークリーム

生地

チョコ

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壁に

当店の商品全て発酵バターを使用しております 

 

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フィナンシェ 160円 425.3kcal/100g

当店の焼菓子の中で一番人気と言ってもいいくらいフィナンシェが人気です。 発酵バターを使用し焦がしバターにしているのでバターの香りを感じることができます!

名称 焼き菓子

原材料 グラニュー糖 バター 卵白 アーモンドプードル 小麦粉 はちみつ 塩

賞味期限 購入から2週間以上

直射日光 高温多湿をさけ

製造者  Pua Lii lii(神戸市灘区)

蛋白質5.9g脂質26.4g炭水化物42.4g食塩相当量0.6g

4.5x2.2x2.3cmが3つ

株式会社博洋のサンソレス入り

表面積が体積のわりに大きくなるので

そのぶん 表面のバターが多くなり美味 

一度トースターで軽く焼いて 冷めたあたりで食べると表面がよりカリッとなり美味

アーモンドの味わいも広がる

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 マドレーヌ 160円  409kcal/100g

名称 焼き菓子

原材料 卵 小麦粉 バター グラニュー糖 はちみつ レモン皮 塩/ベーキングパウダー

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者  Pua Lii lii(神戸市灘区)

蛋白質5.6g脂質22.7g炭水化物44g食塩相当量0.5g

4x3x2.5cmが3つ

株式会社博洋のサンソレス入り

 表面がかりっとなっていて美味

 

 

 

レモンパウンド 230円  382.6kcal/100g

名称 焼き菓子

原材料 小麦粉 バター グラニュー糖  卵 粉糖 レモン果汁 水 レモン果皮 レモン皮シロップ漬け 塩/ベーキングパウダー

賞味期限 購入から2週間以上

直射日光 高温多湿をさけ

製造者  Pua Lii lii(神戸市灘区)

蛋白質4.4g脂質19.2g炭水化物47.2g食塩相当量0.5g

10x4.5x3.3cmくらい

株式会社博洋の酸素レス入り

小さな型を紙で作っている

上面にレモン皮1本 上面の焼き色が綺麗

Pua Lii liiと書いた白い紙が載っている

本当にミニサイズパウンド

パウンドケーキの中でもやや柔らかめのタイプ

これも、一度ケースからだし、軽くトーストしてから食べるとより美味

レモンの皮の風味も広がる 

 

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ディアマン 120円  501kcal/100g

名称 焼き菓子

原材料 小麦粉 バター グラニュー糖  アーモンドプードル 卵 塩/香料

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者  Pua Lii lii(神戸市灘区)

蛋白質6.5g脂質32g炭水化物45.1g食塩相当量0.5g

直径2.8 厚み0.8cmくらい

株式会社博洋シリカゲル入り

ほろほろと崩れやすいクッキー

デリケート バターの味わいが広がる

よくこれだけデリケートなのに小さく成形できましたね

 

 

 

ティー シュークリーム カスタード 50g/200円

今日は当店で一番人気のシュークリームの紹介です。 毎朝焼き上げておりますシュークリームの皮にバニラ入りのカスタードと当店のオリジナル配合の生クリームを合わせたカスタードクリームをたっぷり絞っております! 全て手作業ですので数に限りがございます。 確実に欲しい方はご予約ください。 シュークリームは量り売りをしております。 カスタードクリームは50g(4〜5個)で200円です。

専用の箱があるみたいで

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この箱はとってがついていて

10.5x9.5〜8x6.5cm 高さ10.5cmくらいのかわいい箱

シールに

要冷蔵10度以下

Pua Lii lii(兵庫県神戸市)

消費期限 当日中

直径5.5 高さ3.5cm50g /4個くらい 

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プア リリィ (Pua Lii lii) - 新在家/ケーキ [食べログ]