鴻華園 さんのベトナム料理

鴻華園さん (コウカエン)
私の食のお師匠様が美味しいといっていたので訪問
本店と元町店あり
ベトナム料理&中国料理
本店に行きました 友人と
4人がけのテーブルばかりで、、一人では行きにくそう
週末はランチはやっていないとのこと
以前に13時半にいったら もう閉めていらっしゃいました
入り口が狭い路地で とってもわかりにくい

  • 越南米巻 BANHQUN バンクゥン (ベトナム蒸し春巻き)972円

これがとっても美味しい
米粉でできた皮
上にパクチー
中はひき肉と何かの炒め物 ここの味がなんとも美味しい
ただ、一人で食べるには多いよな、、

  • 酥炸〓魚球 イカ団子の天ぷら 972円

以下のすり身 唐揚げ 塩で食べる

骨つき鶏
梅肉ソースで食べる

これがまた味が美味しい
細長い米ではなかったけれど、、

  • ミル貝味付け 2700円

薄切り貝の入った 酢の物のような

ネット上にメニューが出ていない
予習しにくい
昔のメニュー出ているのは下のサイト
http://rokkosan.sakura.ne.jp/gourmet/821.htm


2017年1月の値段(個人商店なので もちろん値段は変わるでしょう)
アワビ味つけ 時価
フカヒレの姿煮 4320円
活け蟹のベトナム風炒め 時価
中国風鯛のお刺身 2160円
冷菜盛り合わせ 2700円
、、、

越南炒飯 (ベトナム風チャーハン) 864
中式炒飯 (中華風チャーハン) 648
中華丼 648
肉飯 肉飯864
天津飯 864
三鮮炸麺 海鮮あげそば 1080円
三鮮炒麺 海鮮やきそば 10800円
牛肉炒粉 牛肉焼ビーフン 864円
五目湯麺 五目汁そば 756円
雲呑麺 ワンタンメン 648円
フカヒレスープ 1944円
フカヒレギョウザ 540円
西米露 タピオカ 972円
杏仁豆腐 杏仁豆腐 972円

などなど