ショコラ リパブリックさんのプチケーキセット ティーパーティー

ショコラリパブリック 三宮本店さん (chocolat republic)

京阪神ときめき煩悩スイーツ 関西ウォーカー特別編集 ウォーカームック ムック

表紙にうつくしいミニケーキが、、
こんなのしらなかった
ホームページにも食べログにもでていない


さて、
アシェットデセール分類か
プチケーキ分類か、、


Tea party 1620円

本日のプチケーキ6種とお好きなドリンク一杯の贅沢なスイーツセット

本店の2階もしくは3階(最近3階は改修工事でつかわれていないらしい)
2階席 あまり座席数ない
4人テーブルが6〜8? 2人テーブル少ない
本店地下ではたべたれないセットらしい
数量限定
平日の夕方にいったらもうあと数個というスタッフの声が、、
おお ぎりぎり
ところでこのプチケーキ 販売はされていない




12時から時計回りに

  • 木苺のケーキ 

4x4x4cmくらい
上面木苺 アラザン 生クリーム
酸味のあるピンクのソース
生クリーム
ピンク色のスポンジ
生クリーム ジャム
ピンクスポンジ

  • チーズケーキ

長さ6 高さ4cmくらい
焼き目あり ナパージュなし
スフレチーズ
酸味はあるようなないような
そこの方にクリームチーズののかたまりがあり そいういうの美味し
底面 スポンジ一層

  • ドーナツ風

直径5 高さ2cm
表面アイシング 上にエディブルフラワー
表面かりっとしていた大変美味しい焼き菓子

直径5 高さ5cm
上からココアパウダー 金色紙
生チョコのようなモンブランチョコクリーム
そこにタルト 中にチョコクリーム

  • 抹茶ケーキ

4x4x4cmくらい
上にアラザン 紙 抹茶粉
抹茶スポンジ
抹茶くりーむにあずき

  • タルト

直径5 高さ5cmくらい
ブルーベリー 赤いエディブルフラワー
生クリーム
タルト
中にアーモンドクリーム


お皿の中央時文字 生クリーム&ホワイトチョコ?
ところどころよく煎ったナッツ(アーモンド?)
ダイスピスタチオなど







その他のメニューをついでに記録

  • 対象ケーキ(450円くらいから)+ ドリンク 250円割引
  • Cafe Plate(対象スイーツに焼き菓子をそえたセット 焼き菓子とスイーツを一つづつ選ぶ)

 その時期 カフェ王レートでおすすめドリンク一杯無料サービス
Aフィナンシェ&ブラウニー Bブラウニー&ラングドシャ Cソフトクリーム
 648円コース ABCのうち一つプラス(メープルプリンバニラカスタードプリン、今週のチュークリーム どらやき
 756円コース  ABCのうち一つプラス(チョコキャラメルロールカット タルトブリュレ 窯出しチーズケーキ  アーミッシュカントリーケーキ)
 
1人1オーダーは必ず
会計は1組ごと


ドリンクメニュー
 コーヒー 500円〜
 紅茶 500円〜
 ジュース 500円〜



ホームページを記録
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000257/
お店のページを記録
http://www.chocolat-republic.com/shop-info/
http://www.chocolat-republic.com





後日の追記
ティーパーティ
別の日に行くと 別の盛り合わせであった
3月は学生さんのお休みでか
インスタ映えではやっているのか
以前より混雑していて 大行列
地下一階の焼き菓子ビュッフェ 11〜15時限定

 制限時間60分
 焼き菓子食べ放だい+ドリンク 648円
 お好きなケーキ+焼き菓子食べ放だい+ドリンク 972円
も大行列
ティーパーティーは2階限定 まだ3階は改装工事中なのかな、、

階段はどちらも行列で、、、

チーズケーキ まぁるいきもち カットの表面に赤いフリーズ苺をのせたもの
シュー カスタード入り 抹茶パウダー
桜のフィナンシェ
抹茶焼き菓子にホワイトチョコ


そうそう 開店前からまっていたら
まずカウンターで注文
それから座席に移動であった
注文時 予約されていますかときかれました
予約できるのか、、、
まあ順番飛ばして座ることはできないけれど
ティーパーティー置いておいてもらえるってことかな、、、、
きいとけばよかった、、