ヴァル・デ・レーズン 899円+税 100g
Val de Lou Raisin Jean Perrin
Val de Lou Frais Grape
Fromage au lait de vache , moule la louche フランス語で、牛乳のチーズ あとは、成型したという意味？？かな、、？
成城石井さんにて購入
70％まで脂肪分を高めたトリプルクリームチーズで まるでレアチーズのようだ
と店頭に説明が、、
ヴァル・ド・ルー・レザン・コック ともいうらしい
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 レーズン 食塩 植物油
日持ち 購入時より１月くらい
要冷蔵
原産国 フランス
輸入者 有限会社フロメックスジャポンさん（東京都港区）
Soft cheese made from past cow's milk
Grape 29%
110kcal/30gかな、、シールの下のシールでよくみえない、、
直径10〜6.5cm 高さ4cm ケースごと175gくらい
チーズ 直径7〜7.5cm 高さ4cm 160gくらい
シールをはがすと 黒い上蓋の上にドーム型でカパッとあきます
少々透明汁がこぼれる
しっとりレーズンでも、ラムレーズンではない
味の濃いクリームチーズにレーズンをはりつけたようなチーズ（内部にレーズンはない あくまで表面だけ）
そういえば、チーズ部分ちょっと舌にぴりっと来る部分あり
クリームチーズよりちょっとくずれやすい真っ白チーズ
表面数ミリはレーズンの味あるかも、、内部までは、、？？
やっぱり フランスにはまるでチーズケーキのようなチーズがありましたね、
ヴァル・ド・ルー・レザン・コックともいうみたいです
