2025-06-30から1日間の記事一覧

『ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅 』を購入

アラブ料理 中東料理 中東のお菓子

『ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅 』 パレスチナの料理ですわね 本書は2016年にアメリカで出版された『The Gaza Kitchen: A Palestinian Culinary Journey』の第3版（2021年刊）の日本語翻訳版です。 目次はこんなの 目次 ・基本の食材 スパイス、…

名古屋のセドラ （SEDRA）さんのエジプト料理、炊き込みのマンディ、カブサ、菓子ローズ・ビ・ラバン　

エジプト料理 中東のお菓子 愛知

セドラ （SEDRA）さん エジプト料理 関西万博で、サウジアラビア料理が人気で、もう入れないそうですが、 ここなら、並ばず入れます 名古屋だけど〜エジプト料理だけど〜 ローズ・ビ・ラバン 500円 クナファ・ロズ・ビ・ラバン 500円 お持ち帰り マンデイミ…