Kitchen & Marketさんにて
ピコス 490円+税 180g 406kcal/100g
PICOS CAMPEROS
CON 6% ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
MENDEZ DESDE 1961
名称 クラッカー
原材料 小麦粉 オリーブオイル 食塩 イースト
賞味期限 購入から３ヶ月くらい
直射日光をさけ保存
原産国 スペイン
蛋白質10g脂質7.2g炭水化物75.4g食塩相当量1.8g
24x16cm 191gくらい
直径1.5 長さ5cmくらいの小さなフランスパンみたいな形
左奥の巨大なチーズ
上に置いている30cm尺のようなものでけずっている
おいしそうだ
グラナパダーノ ラスパーレ 566円+税
Grana Padano
パルミジャーノ・レッジャーノより割安なので、同じ用途に使われるが、1996年にDOPを取得していて、厳しい品質管理がなされているので決してただの代用品と言うわけではない。またパルミジャーノだと強すぎる場合にはパダーノを使う方がよいとされる。
種類別 ナチュラルチーズ
賞味期限 購入から２週間くらい
要冷蔵10度以下
原材料 生乳 食塩 卵白リゾチーム
原産国 イタリア
加工者 株式会社 阪急オアシス キッチン＆マーケット ルクア大阪（大阪市北区）
590円/100g これで96g
うーん けずりぶしのような おぼろこんぶのような形のチーズ 芸術品
