山崎製パンの、おもちで包んだティラミス

山崎製パンさん
http://www.yamazakipan.co.jp/
和菓子にも、洋菓子にも ホームページにはのっていませんでした
サークルKさんで買ったのですが そこのホームページにも、、、
うーん、ま、日本でしか、作れない商品ですか、、、
モチクリーム 一時期ブームでしたからね、、、

おもちで包んだティラミス 390円
山崎製パン株式会社さん
チーズクリームと コーヒークリームをぎゅうひでつつみました 要冷蔵
と、ケースに書かれています カロリー不明
2個入りで 一個 80gくらい 直径7高さ3cmくらい
うん、濃い こってり 1小売りしてほしい、、、
上から粉砂糖
上の求肥は最初からコーヒー色か色を付けたのか、、上の求肥は若干溶け気味
中のクリーム ドーム状 1番上はコーヒークリーム
クリームを泡立てたというには、ぎゅっとつまっていて どちらかろいえば、ムース的
下の方は真っ白のクリームになっていました(だんだんでなく下のスポンジの周囲数ミリだけ)
白クリームの下はコーヒースポンジ (かわいています(エスプレッソしみこませていない)
1番下の求肥はぶ厚めになっていて とけていないでしっかり、もっちりです
クリーム部分が多く こってり濃厚感があります
[