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BAKED CHEESE CAKE ベイクドチーズケーキ 298円＋税 307kcal
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、クリームチーズ、ビスケット、液卵、加糖練乳、砂糖、ショートニング、牛乳、植物油脂、チョコレート、小麦粉、レモン 果汁、ゼラチン、食用乳化油脂 /糊料（加工澱粉 増粘多糖類）、 着料料（カラメル）、乳化剤、pH調整剤、膨張剤、香料、（一部に卵・小麦乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
消費期限 2026.5.14 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
要冷蔵（10°C以下で保存）
製造者 株式会社オイシス はりま工場 （兵庫県加古川市）
熱量307kcal たんぱく質4.6g 脂質22.3g 炭水化物21.9g 食塩相当量0.24g
11x11x4.5cm 84gくらい
直径6.5 高さ2.８cm 72gくらい
まるでシブースト？と思ったけれど見かけだけ
やっぱりシブーストは汁が出てくるから、コンビニで実現するのはまだまだ先のことでしょう
上面にシブーストと思わせるような綺麗な焼き目
実際には高さ1.２cmの酸味爽やかレアチーズ
0.5~0.6cmのベイクドチーズケーキ？生地
その下は１cmくらいのクッキーを砕いてまとめたもの
底面は白いべたっとクリームで固定
白いホワイトチョコのようなもので下の方は固めてるのかな、それなりに固めないと動くしなケーキ 塩味の隠し味も
いつものようにケースを 上の方を狭くすることにより 動きにくいようにはしているが
プラスチック側面巻きがない分そのぶんは動くのでしょうね
もう 配達の方の技量にかかってるで〜という
皆の技術の結晶のお菓子
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
ゆきむしスフレ 259円＋税 111kcal
「ゆきむしを見ると、一週間で雪が降るんだよ」 北海道では、晩秋になると真っ白い綿毛をまとった小さな虫たちがほんの数日間だけ フワフワと初雪のように舞い続けます。 その姿は、まるで雪の使者のように思えます。 そんな北海道の初雪の儚さをイメージさせるお菓子を作りたい。 そんな想いから生まれたのがフワフワの生地に、 雪のような白いクリームをサンドした「ゆきむしスフレ」です。
Yukimushi Soufflé.
Le gâteau délicieux de Hokkaido
名称 生菓子
原材料 牛乳（生乳（北海道産））、クリーム（乳製品）、砂糖、液卵黄、小麦粉、ナチュラルチーズ、乾燥卵白、脱脂濃縮乳、プロセスチーズ、卵黄加工品（砂糖、液卵黄）、バター、マーガリン、水あめ、加糖練乳、粉末ゼラチン／香料、乳化剤、クエン酸、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
要冷蔵10度以下で
販売者 株式会社 もりもと（北海道千歳市）
製造者株式会社 北のアトリエ（北海道千歳市）
蛋白質2.8g脂質6.4g炭水化物10.3g食塩相当量0.1g
14x11cm 47gくらい
アイリスファインプロダクツ株式会社 サンソカット入り 袋にくっつけて
直径８ 高さ3.５cm 43gくらい
生地は１〜1.２cmくらい
焼き目は両面生地はふわふわで美味しい
クリームはふわっとでもべたっとクリーム あんまりふわっとさせると汁が出てくるからでしょうね
酸味はあるようなないような 甘めのクリーム
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