ほぼ バーゲン品ばかりいつものように買い込む
右上
ブシェット ブラン 600円 230kcal/100g
ナチュラルチーズ
原材料 生山羊乳 食塩
原産国 フランス
加工者 FROMAGE 堂島（大阪市北区）
蛋白質15g脂質22g炭水化物0g食塩相当量1.5g
むっちゃお買い得
酸味ほんのりやぎチーズ
モンドール 3000円 278kcal/100g
ハーフで 162g
ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
原産国 フランス
加工者 FROMAGE 堂島（大阪市北区）
蛋白質20g脂質22g炭水化物1g食塩相当量1.5g
側面は薄い木ごと
とろとろ
さすがプロが切ったから潰れてないが 素人だったら きっともうぐちゃぐちゃ
ケソ・デ・カプラアルロメロ 1010円 426kcal/100g 78g
Queso de Cabra Al Romero
山羊のチーズにローズマリーの葉をコーティング
ナチュラルチーズ
原材料 生山羊乳 食塩 ローズマリー／卵白リゾチーム（卵由来0
原産国 スペイン
加工者 FROMAGE 堂島（大阪市北区）
蛋白質25.1g脂質35.3g炭水化物2g食塩相当量1.1g
真っ白の 思ったよりは柔らかめのチーズ 味わいはほんのり山羊
山羊だけの円柱のチーズよりトロッとしていて崩れにくい
表面にローズマリー ちょっと固く、食感も悪いので外して食べるんだろうか
調べたら、基本は外して食べるらしい
関連サイトの記録
ケソ・デ・カブラ アル・ロメロ 600g＞Queso de Cabra Al Romero 600g | チーズ各種 | スペインワイン・食材の通販オンラインショップ
ローズマリーの葉で周りをコーティングすることでローズマリーの香りと風味をつけたチーズです。 山羊のミルクをハーブで包み70日の熟成を行っています。クオルム・インターナショナルは、伝統的な製造方法を続けチーズを大切に育んでいます。スペイン東部、地中海沿岸地域の新鮮で味が濃く、繊細な味わいを持つ質の良い山羊乳を厳選し美味しい乳製品を創業当時より作り続けています。
タラガニ（グリルチーズ）加熱用 800円 180g 317kcal/100g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳、生めん乳、生山乳、食塩 スペアミント
内容量180g
賞味期限 26.04.21
保存方法 10°C以下で要冷蔵
原産国名 ギリシャ
輸入者世界チーズ商会株式会社 (東京都中央区)
たんぱく質18g脂質26g 炭水化物2.7g 食塩相当量2.5g/100g
12.5x13cm 191gくらい
直径10 高さ２cmくらい
片面だけミントがついている
加熱用 加熱する
溶けない しっかり焼き目がつく
焼き目がカリッとする
塩味は強め
もきゅもきゅ食感のチーズ
もしかすると 厚みの半分の位置にもミント
ただ、ミントの味はほぼわからない 見た目は綺麗だけど いや 上手に焼くとほんのりミント味が出てくる 焼き方が難しい
