ASEAN FOOD MART （アセアンフードマート）
王子公園駅水道筋商店街さんにて
コムメ 310円
ベトナムの伝統的な調味料である「Cơm Mẻ（コムメ）」
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主な特徴と用途
特徴: 白っぽい色をしており、マイルドな酸味（chua thanh）がある。
用途: 鍋料理 (lẩu)、スープ (canh chua)、和え物 (nộm)、煮込み料理など、幅広く活用される。
白い
米酢の米入りのような ちょっと香りもある
豚肉をつけておく
鹿児島の甘い醤油とでつけておく
そして焼く やっぱり酢としての味わいですね
焼くと臭みは消えた
エビのソース マムトム 395円
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MẮM TÔM ĐẶC BIỆT: 特製エビソース
Ba Làng - Thanh Hoá: バーラン - タンホア（産地）
ベトナムのタンホア省バーラン村で作られた「マムトム（エビの塩辛）」
ピンク色
味はイカの塩辛味
若干香り強め
イカの塩辛って、ご飯に乗っける以外にあんまり食べ方ないからな〜
マム・トムは様々なベトナム料理に使われるベトナム北部発祥の代表的な調味料（塩辛）の一つです。ベトナム産の小エビと食塩を混ぜて、 12ヶ月間発酵させてコクのあるマム・トム（小エビのペースト) が出来上がります。 つけだれとしてブン・ダウ・マム・トムやブン・リュウ・クアなどと食べるととても美味しいです。
つけだれや料理の調味料として使われます。ゆで肉、つけビーフン（麺）などに多く使われます
BON! 350円
チーズがついているから チーズケーキですね
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ベトナムのOrion社が販売している「C'est Bon!」シリーズのチーズ風味の朝食用パン
商品名: ORION C'est Bon! Breakfast Bread Chicken Flavor (チーズクリーム＆チキンフレーク入り)
特徴: チキンフレークが練り込まれた生地に、濃厚なチーズクリームが入った甘じょっぱい味わいが特徴です。
あ、それでか、生地にすじがあるの、これチキンフレークの筋なんだ
そして、中央のオレンジ色は酸味のないチーズクリーム
21.5x14cm 112gくらい
５つ入り 個別包装
11.5x6.5cm 21g
お菓子 7.5x4x2.3cm くらい
バインミーやブンティットヌオン ベトナム春巻きのテイクアウトもある
むっちゃコスパが良い
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