バレンタインチョコレート博覧会2026
毎年すごいけれど、カカオの値段アップで
売り場もちょっといつもよりは狭く
途中で入れ替えに
財布の紐も〜ってことで
今年はあまり買わなかった
エクチュア 阪急限定品
先日の番組で、出ていたのかな シェフがなん度も
所さん!事件ですよ クリスマスSP 地球からチョコが消える!? カカオショックに揺れる世界 - 動画配信
やまつ辻田さんにダメ出しをされながら、作り上げたチョコ
国産唐がらし(唐辛子)・国産たかの爪・国産輪切り唐がらし・国産石臼挽き山椒・石臼挽き山椒・製造販売元-やまつ辻田

柚子✕はちみつ
「やまつ辻田」の 実生の柚子使用
海苔✕キャラメル
「やまつ辻田」の 糸すじ青海苔使用
山椒✕かぼす
「やまつ辻田」の山朝倉山椒を使用
すごいですね 山椒だけでなく、いろいろなものを使う許可が出たのですね
番組では、貴重なものだから、こういう商品にするなら、この山椒は分けてあげられないよと
なん度も作り直して〜というのが出ていましたね


左から
柚子✕はちみつ
海苔✕キャラメル
山椒✕かぼす


どれもこれも、きっちりと素人の私でもわかるほどくっきりとそれぞれの味わいが出ている
柚子✕はちみつ 白いところに蜂蜜 茶色にゆず
海苔✕キャラメル 白いところに青海苔 茶色がキャラメル
山椒✕かぼす 白にかぼす 茶色に山椒 あのテレビの若緑色の山椒
一粒500円くらい
それはもう 切り刻んで 数日かけて食べました
それぞれが 和のテイストで 初めて組み合わせで
美味しくいただきました
