

パンナコッタ・バルサミコ酢 110g 280kcal 358円
BONITA DIVINA
PANNA COTTA
con GLASSA ALL ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
名称 洋生菓子
原材料 クリーム、グルコースシロップ(小麦を含む)、バルサミコ酢、脱脂粉乳、砂糖/酒精、増粘剤(カラギナン、アルギン酸Na)、乳化剤、香料
要冷凍マイナス18度以下
解凍後そのままお召し上がりください
原産国 イタリア
蛋白質3.7g脂質13.5g炭水化物35.9g食塩相当量1.2g/1個(110g)
9.5x10x4.5cm 128g
直径9.5~7cm 高さ4.3cmくらい
そこから12cmくらいにパンナコッタ 真っ白
その上に上のセロハンにくっつく形、中蓋の中にバルサミコソース 直径5cmくらい
溶けたら、パンナコッタ?というよりねっとり甘いバニラクリームだこれ
練乳ぽい味わいとも
これに葡萄味しっかりの甘さと酸味のバルサミコを合わせるのか
チョコソースやフルーツソースはあってもバルサミコソースは日本人の発想にはないね







歴史的に、とろとろのやら、ソースなしもあるということね
パンナ・コッタ(イタリア語: panna cotta)は、イタリア発祥の洋菓子の一種である。イタリア語でコッタは焼いた、パンナは生クリーム、という意味である。パンナコッタとも表記される。 本来のレシピでは、卵白と生クリーム、砂糖を使ったアパレイユ(生地)をオーブンで焼き、冷やして仕上げる焼き菓子である。しかし、現在ではゼラチンでとろみをつけ、型に流して冷やし固めるタイプのものも多く見られる。こちらはつるりとした口当たりが特徴の、冷たいクリームデザートとなっている。クリームはコーヒー、バニラ、または他の調味料で香り付けされていることもある。
歴史1つの(文書化されていない)歴史によると、1900年代初頭にランゲ地方でハンガリーの女性が作ったのがはじまりといわれている。 1879年の辞書にはゼラチンを使って調理し、型に入れ、クリームで作ったラテ・イングレーゼ、つまり「イングランドの牛乳」という料理がある。他の出典にはラテ・イングレーゼは卵黄で作られており、その名称はとろみがあるカスタードのようなものを指すと書いてある
ピエモンテ州は2001年にその地域の伝統的な食品の一覧にパンナ・コッタを入れた 。そのレシピにはクリーム、牛乳、砂糖、バニラ、ゼラチン、ラム酒、マルサラが含まれておりキャラメルとともに型に流し込む。 他の著者は伝統的な風味は桃のブランデーであり、伝統的なパンナ・コッタにはソースや他の付け合わせをしないと考えている
こっちもほぼ一緒
EUによって定められた「地理的表示保護」制度に基づいた、モデナ産バルサミコ酢を使用したパンナコッタです。
バルサミコ酢の酸味とパンナコッタの甘味がよく合います。
【お召し上がり方】
冷蔵庫(10℃以下)で4時間ほど解凍してお召し上がりください。
常温又は電子レンジで解凍はしないでください。
解凍後は早めにお召し上がりください。一度解凍したものは再び凍らせると風味異常等をおこすことがありますので、再び凍らせないでください。 ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限以内であってもお早めにお召し上がりください。
注意 本品はアルコールを使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠、授乳中の方、運転時などはご遠慮ください。 アルコール分1.2%
ホームページ?
ティラミス 90g 198円 204kcal
BONITA DIVINA
TIRAMISU
POSTRE DE CREMA DE QUESO MASCARPONE CON CAFE
洋生菓子
原材料 マスカルポーネクリーム(グルコースシロップ、脱脂粉乳、ナチュラルチーズ、全卵液、ココナッツ油、砂糖、ワイン、食物繊維)、コーヒーシロップ(グルコースシロップ、砂糖、インスタントコーヒー、コーヒー)、焼菓子(小麦粉、全卵液、砂糖)、ココアパウダー/酒精、乳化剤、増粘剤(カラギナン)、香料、膨張剤
要冷凍マイナス18度以下
解凍後そのままお召し上がりください
原産国 イタリア
蛋白質4.1g脂質7.9g炭水化物29.3g食塩相当量0.2g/1個(90g)
9.5x10x4.3cm 104g
直径9.5~7cm 高さ4.3cm 96g
中身は3cmくらい
上はとんがり山が十九ほど
ココアパウダー
底面にスポンンジ?フィンガービスケットかも そこにコーヒー味
白い部分に洋酒の味わい
日本のコンビニによくあるティラミスと同様に美味しかった
イタリア製だからといって、何か特別には うーん ちょっと洋酒味がしっかりしていたことかな ワインより強めに感じた






北イタリア生まれの定番デザート。
【お召し上がり方】
冷蔵庫(10℃以下)で4時間ほど解凍してお召し上がりください。
常温又は電子レンジで解凍はしないでください。
解凍後は早めにお召しありください。一度解凍したものは再び凍らせると風味異常等をおこすことがありますので再び凍らせないでください。
ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので購入後は賞味期限以内であってもお早めにお召し上がりください。
注意 本品はアルコールを使用していますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠、授乳中の方、運転時などはご遠慮ください。 アルコール分 1.5%
原産国 イタリア
ホームページ?
https://greenbeans.com/products/18003938006570/details
ハート型ミニカルツォーネ(ヘーゼルナッツクリーム入り) 698円+税 346kcal/100g 200g
PANZEROTTINO INLOVE Edizione Limitata
(冷凍食品)
名称 洋菓子
原材料 小麦粉、ヘーゼルナッツクリーム(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、全粉乳でん粉)、植物油脂、ポテトフレーク、脱脂粉乳、食塩、小麦麦芽粉、酵母/乳化剤(大豆を含む)、ターメリック色素、パプリカ抽出物、香料
賞味期限 2027年7月31日
マイナス18°C以下で保存
凍結前加熱の有無:加熱してありません。
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
原産国 イタリア
原材料配合割合 ヘーゼルナッツペースト1.2%(仕込み時)
たんぱく質7.0g、脂質11.6g、炭水化物53.4g、食塩相当量1.5g/100g
19.3x13.7x4cm 215gくらい
全部一袋に 6.5x5.5x2cm が9個入ってる 一個は23gくらい
中はジャンドゥヤクリーム
ヘーゼルナッツ味のチョコ もしかして2種のソース?
濃い茶色と とろ〜りの茶色のクリーム
外側 塩味も効いてる厚み7〜8mmのピザ生地
揚げてもオーブンでもって書いてるけど トースターでOKです
外側が甘くないから 意外とそこまで甘すぎない
レンジでやると爆発するかも




トースターで焼きました


