カルディさんにてゲーンハンレー 豚と生姜のタイ風カレー/マトンマサラカレー/ビーフルンダン/もちもちヒラヤーチーの素/コムガーの素

 

ゲーンハンレー 豚と生姜のタイ風カレー 150g 313円 176kcal

「ゲーンハンレー」はタイ北部の郷土料理で、豚肉を使ったカレーのことで、ココナッツミルクを使わないのが特徴です。ほろほろとやわらかな豚肉入りで、タマリンドの甘酸っぱさや生姜がきいた食べやすい味わいに仕上げました。ごろっとした角切り肉、タマリンドの甘み、シャキシャキ生姜の食感をお楽しみください。 

名称 カレー

原材料 豚肉(国産)、炒めたまねぎ、砂糖、野菜(にんにく、しょうか)、なたね 油、レモングラス、魚醤(魚介類)、カレーペースト、おろししょうが、コリアンダー、えび加工品、タマリンドペースト、唐辛子、食塩、でん粉、ガラムマサラターメリック、シナモン、クローブ、(一部にえび・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 2026.3.18

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 株式会社にしき食品 岩沼工場 (宮城県岩沼市)

蛋白質6.5g脂質9.2g炭水化物16.8g食塩相当量2.1g

レトルトパウチ 16×11cm

サラサラカレー

豚バラ肉の大きめの肉も入っている

甘さとからさ 中辛くらいのからさ

細切りの生姜

マトンマサラカレー 180g 598円 351kcal

インドでは定番のマトン(羊肉)の旨みを活かし、スパイスをしっかりと効かせた本格スパイスカレーです。 ごろっとしたお肉は食べ応えがあり、噛むほどマトンの旨みとスパイスの辛みが広がる味わいです。 

名称  カレー

原材料 羊肉(オーストラリア産)、たまねぎ、植物油脂、カレー粉、香辛料、トマトペースト、食塩、ココナッツミルクパウダー、レモンジュース、にんにくペースト、しょうがペースト、全粉乳、小麦粉、でん粉、(一部に小麦・乳成分を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 2027.6.17

保存方法 直射日光を避け、常温で保存

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 有田食品株式会社(和歌山県有田市)

蛋白質14.6g脂質27.7g炭水化物10.6g食塩相当量2.1g

レトルトパウチ 16.5×13cm

へえ、にしきさん以外でもこういうの作れる会社があるんですね 美味しかった

辛い スパイス強め マトンの味わい

大きな肉他は茶色い諸々とオレンジ色のソース

なかなかパンチの効いたカレーである。確かに、下の図に納得

マトンマサラはやや辛く濃厚なのか

マトンに該当する商品の通販はカルディコーヒーファーム オンラインストア

 

ビーフルンダン 140g 518円 315kcal

牛肉をスパイスとココナッツクリームでじっくり煮込んだインドネシアの郷土料理です。ココナッツミルクと香辛料で煮込んだ牛肉は柔らかくも歯ごたえがあり食べ応えがあります。辛さ控えめ、濃厚でラグジュアリーな味わいです。マイルドでコクのある味わいなのでご飯が進みまくる一品です! 

名称 カレー

原材料 牛肉(オーストラリア産)、炒めたまねぎ、ローストココナッツ、なたね 油、ココナッツクリーム、にんにく、おろししょうが、レモングラス、砂糖、食物繊維、唐辛子、食塩、香味油、ビーフエキス、コリアンダータマリンドペースト、ナツメグ、シナモン、ターメリック、カルダモン、パブリカ、クローブ、コショウ、(一部に牛肉を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 2026.4.23

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 株式会社にしき食品 岩沼工場 (宮城県岩沼市)

蛋白質13.6g脂質23.8g炭水化物11.7g食塩相当量1.8g

本品に含まれるアレルギー物質 掲載画像よりご確認ください

レトルトパウチ 16×12cm

もろもろっと玉ねぎなどが煮込まれた具材として入っている

お肉大きめ脂身もある

そこそこのからさ

異国の味わい スパイスでというより組み合わせや、食感で



 

もちもちヒラヤーチーの素 140gヒラヤーチー粉100g、薬味だれ40g)321円 201kcal/70g

ネギやニラ、お好みの具材を混ぜて焼くだけ作れる沖縄風お好み焼き「ヒラヤーチー」の素です。本品1袋で約2~3人分がつくれます。ヒラヤーチーとは沖縄の方言で「平たく焼く」という意味で、常備している野菜や食材などで作られる沖縄の郷土料理のひとつ。ソースをかけてもよいことから「沖縄風お好み焼き」と呼ばれることもあります。食感は韓国料理で人気のチヂミにも似ていて、米粉などを加えているので、食べ応えのあるもちもち食感にやきあげることができます。辛みの効いた薬味だれ付きです。 

名称 沖縄風お好み焼き用調味料セット

原材料 

【ヒラヤーチー粉】小麦粉(国内製造)、米粉馬鈴薯でん粉、砂糖、キャベツチップ(キャベツ、ぶどう糖)、食塩、乾燥人参(人参、ぶどう糖)、かつおぶし、山芋粉末、こんぶ加工品/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・やまいもを含む)

【薬味だれ】しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、みそ、食塩、ごま油、香味食用油コチュジャン、赤唐辛子、ジンジャー、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

賞味期限  2026.3.8

保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存

販売者 株式会社もへじ 東京都世田谷区)

製造者 株式会社ダイショー 関東工場 (茨城県小美玉市)

24 ×15cm

ネギを入れて焼く

ほとんどチヂミと似ている もうちょっとモチっとしているかな

タレは酸味もありピリ辛 これが美味しい

 

コムガーの素 60g 226円 92kcal/1袋(60g)

「コムガー」は、ベトナムホイアンやダナンで人気のほんのり甘辛い味わいのチキンライスです。茹でた鶏肉とさらし玉ねぎを薄切りにし、ヌックマム(魚醤)を使用した本品で和えるだけで、簡単に本場の味が楽しめます。 

名称 ベトナム料理用調味料

原材料  魚醤(魚介類)、砂糖、みりん、唐辛子、植物油脂、にんにく、レモンの葉、食塩、異性化液糖、こしょう 酵母エキス/pH調整剤 調味料(アミノ酸) 酸化防止剤(V.E、V.C) 香料 増粘多糖類 香辛料抽出物

直射日光、高温多湿を避けて保存

賞味期限 2026.3.17 開封後は早めにお召し上がりください。

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原産国 ベトナム 

輸入者 株式会社アイ・ジー・エム (東京都港区)

販売者 株式会社キャメル珈琲( 東京都世田谷区)

たんばく 質 1.4g 脂 質 0.3g 炭水化 物 20.9g 食塩相当量 5.5g /1袋(60g)

 袋20.5×14cm

ご飯 鶏肉140g 玉ねぎ40gを用意

鶏肉を茹でて手で細く切り

玉ねぎは水にさらして

香りがエスニック

ほんのりピリ辛の酸味もあるタレ

自分でパクチーも加えてみた

ご飯なしでもOK