イタリア産ブラータ/雪印北海道100 長期熟成 中標津ゴーダ クラッシュ/PRESIDENT  ル・テロワール/PRESDENT プチブリー

 


イタリア産ブラータ 100g(チーズのみ)  232kcal 598円+税の2割引

Burrata

原材料 生乳、乳等を主要原料とする食品、食塩/安定剤(カラギーナン、CMC)、乳化剤

原産国 イタリア

輸入者 伊藤忠商事株式会社 (東京都港区)

蛋白質11g脂質20g炭水化物2g食塩相当量0.5g

中がとろとろのモッツァレラ美味しいけど高いからね

衝動買い

直径7.5 高さ4cmくらい

中は柔らかいモッツァレラとクリーム

水に浮いているタイプ

 

雪印北海道100 長期熟成 中標津ゴーダ クラッシュ  189kcal /1袋(50g) 278円+税

北海道と育てたチーズ。『雪印北海道100』 『雪印北海道100』は、北海道の生乳を100%使用した日本人の味覚に合ったチーズです。 日本人の嗜好に合わせてつくった「中標津ゴーダチーズ」を長期間熟成しました。おつまみやオードブルでお楽しみください。各種のチーズ料理にもおいしくご使用いただけます。 

種類別 ナチュラルチーズ

原材料 ナチュラルチーズ(国内製造)

保存方法 要冷蔵10℃以下

賞味期限 2025.11.12

雪印メグミルク株式会社(札幌市東区

エネルギー 189kcal たんぱく質 14.5g 脂質 14.2g 飽和脂肪酸 8.7g 炭水化物 0.0~1.7g 糖質 0.0~1.7g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.86g カルシウム 450mg/50g

14x11cm56g

三菱ガス化学脱酸素剤エージレス入り

大きめの粗く砕いたゴーダ

でも、こういう粗いのって、美味しそうに見える

長期熟成タイプで美味

とはいえ、硬いというところまで熟成していないので、

旨みはあるけど柔らかめというゴーダ

 

 

 

缶入り

 

Le Terroir

ノルマンディ地方のミルクを使用、オレンジ色の柔らかな表皮とまろやかな味わいのウォッシュチーズ。

PRESIDENT  ル・テロワール(包装後加熱)125g 273kcal  698円+税

DOUX ET MOELLEUX やわらかく、まろやか

MILD AND SMOOTH マイルドで滑らか

種類別 ナチュラルチーズ

原材料 生乳、食塩/着色料(カロチン)

賞味期限 2025.11.18

開封後は冷蔵(10°C)保管し、早めにお召し上がりください。

保存方法:10°C以下で保存

原産国  フランス

輸入者 イオン商品調達株式会社 (千葉県千葉市美浜区)

たんぱく質17.7g、脂質21.6g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.6g/100g

8.8x8.8x3.7cm 167g

裏面は中国語 そこに日本語のシールを貼り付けている

缶入り直径8.8 高さ4cm 

直径8.2 高さ2.7cm 139gくらい

表面は黄色くウォッシュっぽいが 香はあまりしないし

味も横のブリーと違うかと言われると

正直よくわからなかった

 

C.P.A. | フロマGのチーズときどき食文化

フランスチーズを語るときにしばしばテロワール(terroir)という言葉が出てきますね。これは簡単に訳せば気候風土

なぜか、缶詰タイプでしか出てこないチーズみたいだ

 

Petit Brie

ノルマンディ地方のミルクを使用、白カビの程よい苦みとブリーチーズのフレッシュな風味。

PRESDENT プチブリー(包装後加熱)125g 275kcal  698円+税

 SOFT-RIPEND CHEESE

ソフト・リペンデッド・チーズ熟成チーズということ?

種類別 ナチュラルチーズ

原材料 生乳、食塩

賞味期限 2025.11.12 

開封後は冷蔵(10°C)保管し、早めにお召し上がりください。

保存方法:10°C以下で保存

原産国  フランス

輸入者 イオン商品調達株式会社 (千葉県千葉市美浜区)

たんぱく質18.1、脂質21.1g、炭水化物3.2g、食塩相当量1.5g/100g

8.8x8.8x3.7cm 156g

缶入り直径8.8 高さ4cm 

直径8.2 高さ2.7cm 129gくらい

皮くせなく、中柔らかく 食べやすいチーズ