成城石井さんのチーズケーキは美味しいけれど、単位が大きすぎる
常々言っていましたが、だんだん物価高で
小さくなりつつあります
無花果とゴルゴンゾーラのチーズケーキ 599円+税 426kcal
名称 洋菓子
原材料 ナチュラルチーズ(クリームチーズ(オーストラリア製造)、ゴルゴンゾーラ(イタリア製造))、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム ドライいちじく、植物油、バター、牛乳、蜂蜜、胡桃、澱粉、ナバージュ、食塩、 レモン果汁/糊料( 増粘多糖類)、ソルビット、pH調整剤、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・くるみを含む)
本製品は、はちみつを使用しています。満1歳未満 の乳児には与えないでください。
製造者(株)成城石井 第3セントラルキッチン (神奈川県大和市)
要冷蔵10度以下で
消費期限 購入から3日
たんはく質7.6g、脂質28.8g 炭水化物36.0g、食塩相当量O.7g/1包
10.5x10.5x6.5cm 120gくらい
直径7〜7.5 高さ3.5cm 105gくらい
上面 中央にナパージュ 甘さと酸味少し はちみつ味
上にダイス胡桃
底から1〜1.3cmに台
生地に埋め込むようにドライいちじく
チーズ生地にほんのりブルーチーズ味 塩分も少し
甘さはややあり
割合固めの ねっとりではなく しっかりタイプのチーズケーキ
台は甘じょっぱいクッキー ほろっと崩れる やわらかいタイプ
思わず、コーヒーが飲みたくなるようなチーズケーキ





濃厚ベイクドフロマージュ 559円+税 483kcal
名称 焼菓子
原材料 クリームチーズ(ニュージーランド製造) 砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、バター サワークリーム、植物油、アーモンドプードル、牛乳、でんぷん 洋酒、食塩、バニラペースト/安定剤(増粘多糖類) 香料(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを 含む) ※
本製品は酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
製造者(株)成城石井 第3セントラルキッチン (神奈川県大和市)
要冷蔵10度以下で
消費期限 購入から4日
たんぱく質7.9g、脂質34.9g、炭水化物34.1g、食塩相当量0.6g /1包
16.3x9.3x4.3cm 129g
お菓子 13〜13.5x4x3cm 111gくらい
上面の粉、チーズではない カリッとはしていない
何かのクランブル 少し甘く 塩味なし
底面0.7〜0.8cm 柔らかめの甘じょっぱい焼き菓子 アーモンド入り?
クリーム色〜ほんのり黄色 酸味ほぼなく カスタードクリーム味はほんのわずかに
クリームチーズベースメインの しっかり焼き(ねっとりタイプではない)ベイクドチーズケーキ
中に胡桃もフルーツもないので 主役はチーズ生地
甘さはやや控えめの 王道チーズケーキ
これまでに色々あった直方体チョーズケーキのベース生地では?





成城石井さんのチーズケーキ いろんな記録
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
余談ですが 今年の阪神百貨店のチーズフェア
お惣菜ばっかり...

