この物価高で企業がなんとか〜と努力しているのを感じる。
オイシス ベイクドチーズケーキ BAKED CHEESE CAKE 299円+税 307kcal
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、クリームチーズ、ビスケット、液卵、加糖練乳、砂糖、ショートニング、牛乳、植物油脂、チョコレート、小麦粉、レモン 果汁、ゼラチン、食用乳化油脂 /糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、 着色料(カラメル)、乳化剤、pH調整剤、膨張剤、香料、(一部に卵小麦乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
消費期限 2025.10.4
要冷蔵(10°C以下で保存)
蛋白質4.6g脂質22.3g炭水化物21.9g食塩相当量0.24g
10.5x10.5x5cm 80g
プラスチック容器にきちんと固定されている そういうくっつきやすい仕上がりかな
固定のクリームもないし、支えもない
蓋の上側がさまくなっているので、移動しにくいのだろう
上面が焼き目のように見えるけれど、キャラメリゼ(飴)になっていないで、膜のようになっていて、万が一ひっくり返っても、蓋の方にくっつきにくく仕上げているのだろう
取り出したら、いくつかの底面のクランブルとクリームが容器に残った
こういうふうに固定されているのか
直径6.5 高さ3cm 68gくらい
焼き目のように見せる膜
その下に、酸味のあるやや硬めのクリームチーズの味わいのある、チーズムース
甘さ控えめスポンジが上からの水分を受け止め
底面のクランブルの食感を残す
この値段で、以前のような、ちょっとおしゃれなチーズケーキに仕上げたのはさすが。
ランナップ出してないし〜





Dolce Garden
生食感 CHEEE CAKE ラムレーズン 278円 318kcal
原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、ホイップクリーム、クッキー生地、 ラムレーズン、砂糖、フラワーペースト、ゼラチン/加工澱粉、糊料(加工澱粉 増粘多糖類) 、カゼインNa、香料、乳化剤、酢酸(Na)、グリシン、クエン酸Na、リン酸塩Na、膨張剤、保存料、ソルビン酸K、pH調整剤、カロチノイド色素、
本品は洋酒を含みます
要冷蔵10度以下で
賞味期限 2025.10.7
製造者 株式会社ライフコーポレーション (大阪市港区)
蛋白質3.7g脂質g18.5炭水化物33.4g食塩相当量0.4g
直径8.7~6.4 高さ6cm 中身4cm 125gくらい
上面にクッキーを砕いたもの 厚みは7mmもあり、大きなかけらはかなりでかい
細かく砕かれた部分もある 大小まちまちなので食感は色々、そこまでカリッとはしていないが
上面に白いクリーム、常温保存可能品によく入っている油脂系のクリームに似ている
その下にクリーム色のねっとりもっちりミルク?いやちょっと違う、カスタード、いや卵味しないし、甘い系のそういったクリームが入っている
底面にラムレーズン、水分含有量の多いラムレーズン この部分が1番美味しい






Dolce Gardenというのは、ライフオリジナルスイーツらしい
http://www.lifecorp.jp/vc-files/pdf/newsrelease/others/20201202berugisyokora.pdf
