LUCUA1100 伊右衛門カフェさん
以前は行列だったが、最近はうめきたもできたせいか
並ばず入れる
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柚子と生姜のチーズケーキ Cheesecake with Yuzu & Ginger 780円 （税込¥858）
< 卵 / 小麦 / 乳 > 濃厚なチーズケーキをさわやかな柚子 ソースで。お好みで山椒の香りを添えて
チーズケーキは 長さ10 高さ３cm（ クリームはのぞいて）
ホイップクリーム 甘さ控えめ
シロップは韓国のゆずちゃかな？
そこに僅かに生姜
粉は山椒？見た目の割に山椒は強くない
ベースはNYチーズケーキ 冷凍チーズケーキファクトリーのがそのままでてきたんじゃ〜と思ったほど味わいが似ている 酸味控えめクリームチーズ濃厚のどっしりタイプ
底面は多分グラハムクラッカーも入ってる 水分を含み切らずきちっと食感を残している
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
他にチーズケーキとしてこれもある
ほうじ茶ティラミス Soy Tiramisu w/ Houjicha 730円（税込¥803）
< 乳 > 豆乳とマスカルポーネのクリームに ほうじ茶スポンジをあわせたティラミス
宇治抹茶ラテ Matcha Lat te (温 冷) 680円 (税込¥748)
濃いめ780円 (税込¥858)というのもある
甘さほんのり最初からつけている 直径10cmほど
メニューはここから
http://iyemonsalon.jp/pdf/cafe/osaka/IyemonCafe_osaka_grandmenu.pdf
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伊右衛門カフェ ルクア イーレ店 - 大阪/カフェ | 食べログ
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