カフェ・ド・ココリコ（cafe dé cocorico）さんのチーズケーキ - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

カフェ・ド・ココリコさん　8月末ごろの記録

人は誰かわからないように加工してます

奥のポスターはココリコ開店当時からあるというレモンシフォンパイの写真

確か、フードホールとかができる前のずっと昔、平成の頃

三番街北地下二階にあったようなうっすらとした記憶が

ここですね、ポットで紅茶を入れてくれる人気の喫茶店で、いつも大行列だった記憶があります。

そう、そこがここに移転されているのですね

懐かしい

確か、いろんなパイがあったように記憶しています。

カフェラテ　直径９.5　高さ7cmくらい

LAVAZZA ラバッツァはエスプレッソのメーカー

ケーキ　ながさ10 高さ４cmくらい

レアチーズムース

タルト生地は内面に水分が染み込まないよう工夫がされているのでは？

今のケーキのラインナップはこれ

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クレープもある

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café de cocorico 1967年から続く老舗洋菓子店「ココリコ」の開店当時と変わらない味を守ったパイや、現在の趣向に合わせた新作ケーキなど、バラエティ豊かな品揃えでおまちしています。