コンビニスイーツの進化の過程ウォッチング　７プレミアムタルトタタン/近江ほうじ茶のチーズケーキ/パキっとティラミス/ローソンほろふわ栗粉のダブルフロマージュ/ファミマラ・ビスボッチャ監修ナッツとフルーツのカッサータ/とろ生チーズケーキ

タルトタタン　240円（税込259.20円）226kcal
近江ほうじ茶のチーズケーキ 260円（税込280.80円）196kcal
パキっとティラミス 300円（税込324円）215kcal
ほろふわ栗粉のダブルフロマージュ　 365円(税込)150kcal
ラ・ビスボッチャ監修ナッツとフルーツのカッサータ（イタリアンチーズケーキ）258円（税込278円）174kcal
とろ生チーズケーキ202円（税込218円）132kcal

お菓子の進化の過程が見られる製品

また、秋はチーズの季節で、これほど各コンビニで新作チーズケーキが出揃うのは珍しい

コンビニスイーツは見つけた時に買わないとあっという間になくなるので

その日中に食べられなくとも、とりあえず見つけたら買っておき、一口は食べる

７プレミアム　

タルトタタン　240円（税込259.20円）226kcal

Tart Tatin

しっとりしたダマンド風生地とカラメルであえたりんごのジューシー感を楽しめるタルトタタンです。 2025年09月23日（火）以降順次発売

名称　洋生菓子

原材料　りんごシロップ漬け（中国製造）、卵、小麦粉、砂糖、植物：脂、でん粉、マーガリン、乳化油脂、カラメルシロップ、アーモンドパウダー、カラメルソース／グリセリン、加工デンプン、乳化剤、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、香料、V.C.（一部に乳成分・卵・小麦：アーモンド・大豆・りんごを含む）

賞味期限　2025.9.29

10°C以下（要冷蔵）

製造者山崎製パン株式会社 (東京都千代田区)

たんぱく質：2.0g、脂質：10.7g、炭水化物：30.9g（糖質：29.9g、食物繊維：1.0g）、食塩相当量：0.04g

うーん、これにタルトタタンって名前つけちゃうんだ〜

タルトタタン風ならともかく〜

どこにパイ生地があるんや〜

りんご　焦げしてないやろ〜が　キャラメリゼも不自然

まあ、コンビニスイーツの進化の過程を見守っているので　いいけど〜

お菓子のレシピに著作権はないそうですから

これは、タルトタタンですと言ったら　まあ、それでいいのだけど..なんかね

ローソンさんのの方がまだ..

15x11.5cm 70gくらい

直径7.2 高さ2.８cmくらい

上にグラニュー糖　ここをキャラメリゼするつもりだろうが、キャラメリゼ式れていない？、いや、キャラメリゼしようとした？部分が上面

りんごはスライス　厚みは色々　食感を残したりんご

ドライリンゴかな　結構硬めの部分もあり

リンゴののせ方はまちまち

底面はスポンジ生地　リンゴの汁でしっけているということはない

これはリンゴケーキというべきでは？

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７プレミアムタルトタタン｜セブン‐イレブン

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近江ほうじ茶のチーズケーキ 260円（税込280.80円）196kcal

近江ほうじ茶を使用したなめらかな食感のチーズ生地に、ココアクッキーを合わせたほうじ茶チーズケーキです。

2025年09月24日（水）以降順次発売

名称洋生菓子

原材料　チーズ（オーストラリア製造）、乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、小麦粉、卵加工品、ほうじ茶、バター、ファットスプレッド、澱粉、植物油脂、発酵乳、ココア、油脂加工粉糖、食塩／糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）

消費期限 25. 9.28

要冷蔵10度以下で

製造者株式会社武蔵野神戸工場（神戸市東灘区）

たんぱく質：3.6g、脂質：13.0g、炭水化物：16.6g（糖質：15.7g、食物繊維：0.9g）、食塩相当量：0.24g

季節によって、いちご、かぼちゃ、チョコ、抹茶と変化してくチーズケーキ

今回はほうじ茶　抹茶はよくあるけどほうじ茶は珍しい

抹茶は売り場が華やかになるけど、ほうじ茶はそういう面ではいまいちだから

いや、でも、ほうじ茶味大好き

楽しみに購入

12x8cm 60g

直径6.3~6 高さ2.2~２cmくらい

なかなかほうじ茶味濃厚　酸味もそこそこあるタイプ

底の方だけ色がちょっと違う

不均一だけど、何か砕いたクッキーでも入っているのか？それとお茶葉の沈殿か？

プロの料理人さんに、不均一の美味しさの話を以前聞いた

ところどころ、味わいが変わることの方が、あきが来ず美味しいのだとか

何も、綺麗に均一なだけが良いわけではない

ほうじ茶のほろ苦さもあり、なかなか美味

季節でちょこっとだけ出てくるのに良いなという商品　来年も出てくるかな

ほうじ茶季節とわなさそうだから　どこかでまた出会うかも

ブルーのシールは、滋賀の宣伝シール

おいしが　うれしが　やっぱり滋賀のもんはええなあ　

これは裏面　　奥の方ちょっと削って食べちゃったけど

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近江ほうじ茶のチーズケーキ｜セブン‐イレブン

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パキっとティラミス 300円（税込324円）215kcal

表面のチョコをスプーンでパキパキと割って、中のティラミスムースやスポンジと食べる、新感覚のティラミスです。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳（国内製造）、卵、グラニュー糖、チーズ、乳等を主要原料とする食品、準チョコレート、クリーム、小麦粉、植物油脂、コーヒー濃縮エキス、調整ココア、油脂加工品、ココアパウダー、ゼラチン、コーヒー／グリシン、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、香料、pH調整剤、酵素（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）

消費期限 25.9.28

保存方法10°C以下

製造者　プライムデリカ（株）枚方工場（大阪府枚方市）

パキッとが新しい

新しさの工夫に惹かれ購入

直径９　高さ5.５cm 中身3.５cm　104gくらい（容器12gくらい）

上にチョコを被せているのですね

下に生地を入れて、上からチョコを流し込む

下がしっかりしていないと、温かいチョコは流れ込んでしまう

生地は凍らしたりしたんだろうか？

ケーキ屋さんのケーキに乗っている板チョコのようなパキッとさはないけど

一応、板状のチョコである　１積み１〜２mm 上からカツンと叩かないと割れないチョコ

上手にやらないと下に沈み込む

その上にココアパウダー

底の方に角切りチョコスポンジ　そこに甘さもあるコーヒーを染み込ませている　これは下の1/3~2/5くらいを占めている

ベースはクリーム色のムース　生クリームとほんのりカスタード味のムース　泡のようにスーッと口溶けのある　酸味のないムース

上面に飾りとしてチョコを使ったものはあるけれど

一枚のチョコ板を用いたのは初めて見ました

ココアパウダー

チョコ

ティラミスムース

コーヒーシロップ

ココアスポンジ

チョコを割る歳にココアパウダーが溢れる可能性があるので注意してお召し上がりください

たんぱく質：4.3g、脂質：14.2g、炭水化物：18.0g（糖質：17.2g、食物繊維：0.8g）、食塩相当量：0.15g

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パキっとティラミス｜セブン‐イレブン

ローソン　秋の味覚フェア

ほろふわ栗粉のダブルフロマージュ　 365円(税込)150kcal

和栗とチーズケーキが楽しめる！ほろふわ栗粉と楽しむ2層のチーズケーキ。
～おいしさの秘密～和栗と砂糖で作った栗粉で栗本来の自然な味わい

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主原料とする食品（国内製造）、栗ペースト、クリーム、液卵、クリームチーズ、牛乳、マスカルポーネ、ミルク風味ペースト、砂糖、カスタードクリーム、ゼラチン／加工澱粉、グリシン、糊料（加工澱粉　増粘多糖類）、乳化剤、トレハロース、酸味料、pH調整剤、クエン酸、酢酸Na、香料、、着色料（クチナシ、紅麹）、ショ糖脂肪酸エステル、酵素、（一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む）

消費期限帯　2025.9.26

要冷蔵10度以下で

製造者　株式会社オイシスはりま工場（兵庫県加古川市）

たんぱく質 3.3g 脂質 9.1g 炭水化物 14.0g 糖質 13.4g 食物繊維 0.6g 食塩相当量 0.12g

持ち運びでちょっと振り回してしまった

直径８　高さ5.５cm中　お菓子3cm 68gくらい（容器9gくらい）

上面に栗の裏漉し　ほろほろと

中は２層　白とベージュ

白はふわふわのムース酸味なし　ミルクとマスカルポーネ？ちょっと乳脂肪分が濃いめ

下は栗とクリームチーズかな？酸味なしでクリーミーでねっとり、どっしり　食感はNYチーズケーキみたいな　でも栗の味もある

私は洋栗と和栗の違いが時々わからなくなりますが、これは、私でも明らかに和栗とわかる味わい

スポンジで嵩上げした部分もなく、栗のパフェを食べているような印象をもつお菓子

これは新しくていいですね　美味しい

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ほろふわ栗粉のダブルフロマージュ｜ローソン公式サイト

ファミリーマート

ラ・ビスボッチャ監修ナッツとフルーツのカッサータ（イタリアンチーズケーキ）258円（税込278円）174kcal

生クリームとクリームチーズを合わせたムースに、ローストアーモンドとクランベリーを混ぜ込み、さらにレモン果汁を入れることで、夏場でも最後までさっぱり爽やかに楽しめる商品に仕上げました。

LA BISBOCCIA

名称　洋生菓子

原材料　ホイップクリーム（国内製造）、チョコフラワーペースト、牛乳、生クリーム、プロセスチーズ、チーズペースト（ナチュラルチーズ、植物油脂、その他）、砂糖、アーモンド、レモンジュース、クランベリー、砂糖漬け、レモンピール砂糖漬け、ゼラチン、殺菌発酵乳／乳化剤、pH調整剤、香料、酸味料、安定剤（増粘多糖類）、塩化Mg、調味料（無機塩）、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）

消費期限 2025.9.26

保存方法10°C以下（要冷蔵）

製造者　山崎製パン株式会社（東京都千代田区）

蛋白質2.9g脂質13.1g炭水化物11.5g食塩相当量0.2g

糖質10.5g食物繊維1.0g

15x8.5cm 60gくらい

間にフィルムを挟み　お菓子を固定

表面コーティングした厚紙　端を折って厚みを出し　お菓子をまもる形状

お菓子は綺麗にそのまま固定されている　わざわざ固定せずとも乗っかるタイプのお菓子

お菓子　9x3.5x2cm 55gくらい

刻みナッツ入り　刻みフルーツも少々

カッサータはセミフレッド、冷凍で売られていることが多く、今回は普通の保冷

どんなのかな〜っと　賞味期限が短いお菓子だから

何か生地にチョコの味？刻みにチョコが入っていることもあるが、今回は刻みナッツ＞刻みフルーツ

チョコは生地に入っているようだ

柔らかい、ムースよりはちょっと固い生地に刻みナッツ

見た目はなんとなく、カッサータ

本来はリコッタチーズを使うのが、イタリア流のようですが、まあ、コンビニですから

今はコンビニスイーツの進化の過程なのだと思います。

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本格的な味わいのイタリアンをファミマで！イタリアンの名店「ラ・ビスボッチャ」監修第2弾シチリア発祥冷凍スイーツ「カッサータ」など3種類を発売！｜ニュースリリース｜ファミリーマート

【発売日】2025年8月26日（火）

ラ・ビスボッチャについて　

東京・広尾で1993年に創業したイタリアンレストラン。本場さながら　のシンプルでダイナミックな料理と入口の扉を開けた瞬間に広がるイタリアの世界観は、日本人、イタリア人はもちろん世界中の人々を魅了し数々の受賞歴があります。　32年間歴代のシェフから受け継がれてきた味と食材に対する考え方に研鑽を重ねながら、その日1番の食材を使った刺激的な逸品をご提供しています。

カッサータ - Wikipedia

カッサータ (イタリア語: cassata) またはカッサータ・シチリアーナ (イタリア語: cassata siciliana) は、シチリアの伝統的な料理であるシチリア料理のスイーツである。果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、デコレーションしたものである。果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームのことをカッサータと言う場合もある。

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カッサータ | レシピ | 富澤商店