ミチル アシェット デセール （Michiru assiette dessert）さん
デセールコース 4400円
2025春メニュー Le Menu de SAKURA
飲み物を選ぶ
ワンドリンク付き（食前か食後お選び下さい）（おかわりドリンク+¥550）
Amuse
Hors-d'oeuvre 前菜
～桜パンケーキ～
Soupe
～新玉ねぎ桜スープ～
Avant Dessert
～桜ティラミス～
Grand Dessert
～温かいチェリーソースと桜ミルクアイス～
持ち帰り
桜の葉ラングドシャ 3枚入り 580円
名称 焼き菓子
原材料 バター（北海道産） 卵白 砂糖 小麦粉 アーモンドパウダー 桜の葉（伊豆産） よもぎ
直射日光、高温多湿をさけ
賞味期限 2025.4.20
16x11cm 42gくらい
お菓子１２x８cmくらいが3枚
桜の葉の周りにラングドシャ
こういうの初めて見ましたが、いいですね
コースにも出てきました
ペカンナッツキャラメル50g 670円
チョコレート菓子
原材料 チョコレート（ベルギー産） ペカンナッツ ココアバター キャラメルパウダー／乳化剤 香料
賞味期限 2025.5.7
20度以下で
15.5x9cm 51gくらい
米粉ブールドネージュ ５個入り 380円
名称 焼き菓子
原材料 米粉（熊本県産） バター アーモンド 砂糖 いちごパウダー 塩
直射日光、高温多湿をさけ
賞味期限 2025.4.30
14x9cm 49gくらい
食べログを記録
ミチル アシェット デセール （Michiru assiette dessert） - 牧落/ケーキ | 食べログ
シェフが修行されたレストランの冊子
いつか行ってみたい とても綺麗な料理を出されるところ
茶男子“DOUX POISON”さんのお茶を使っているようです。名刺置いてました
ここのインスタに出ています。
https://www.instagram.com/cha_danshi/
あとで追記しておこう
