宝塚ホテルさんに幻のチーズケーキ　フィアドーネ復活　ドレスの貴婦人のケーキも

長さ11　高さ3.５〜4.５cm 110gくらい

底面はパイ生地

中にはクリームチーズ　酸味とちょっと洋酒の風味も

ざっくりと

上面はパイ生地のことや卵を塗ったり、上から粉糖をかけたり、いろんなバージョンあり

今回は卵黄で焼き目薄くてもっちり　クレープ生地みたいな？

濃厚　やや柔らかクリームチーズ　酸味と洋酒風味　たっぷりと

塩味も効かせた層状パイ生地によくあう

復活嬉しい

これ、本当に　よその店で見たことのない、宝塚ホテルだけの幻のチーズケーキ

シンプルでいて　飽きのこない味わいが良い

ときめく＃推し会ケーキパーティー

素敵なケーキがあった

今は雪組　カラーは緑

つい、買えなかった

今度勇気を出して買ってみよう

ところで、これいくらだったんだろう？単品でというか、今日は緑色しかなかった

チラシの通りだとすると

和三盆を使用したババロアに水羊羹を忍ばせ緑色のクリームを絞ってあるらしい

青色がマスカルポーネなのでチーズケーキだ　青色は星組４月19日以降に行ってみよう

いづみやさんの焼き菓子が出ていた。
ここ、宝塚のお店だから、とてもいいと思います

クッキーやフィナンシェ

名称洋焼き菓子

原材料　バター　アーモンドプードル　小麦粉　粉糖　アーモンドスライス　全卵　ココア　塩

賞味期限　購入から２週間くらい

製造者　株式会社いづみや本舗　洋菓子部　IZUMI-YA本店（宝塚市宮の町）

蛋白質1.3g脂質5.8g炭水化物5.4g食塩相当量0.05g