阪急オアシスで買った
SWEETS fuL チーズのドームケーキ 苺ソース＆カスタード風クリーム 299円＋税 182kcal
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主原料とする食品（国内製造） カスタード風味フィリング 砂糖 クリームチーズ 液卵 苺ピューレ 小麦粉 レモン果汁 植物油脂 牛乳 食用乳化油脂 ゼラチン 乾燥苺／糊料（加工澱粉 増粘多糖類） ソルビット 乳化剤 グリシン pH調整剤 膨張剤 香料 着色料（カロチノイド クチナシ） 塩化物（K Mg) 酵素
賞味期限 購入翌日
要冷蔵10度以下で
蛋白質2.7g脂質13.3g炭水化物13.4g食塩相当量0.15g
チーズムースに苺の色が映る場合がありますが品質に問題はありません
苺ゆらいの黒い粒が見られる場合があります
10.7x10.7x7cm 86g
直径7.3 高さ3.８cm 72g
上に3mm角の乾燥苺
そこから12mm スポンジ上に焼き目あり
白いドームは直径6.7高さ2.２cmくらい
中央に直径3 高さ0.７cmの苺のジュレ ちょと弾力あり 果肉あり酸味はほんのりとだけ
その上に同じ直径 厚み2mmほどの黄色いカスタードクリーム
白いムース 生クリームとクリームチーズ 柔らかめでほんのり酸味あり
苺のショートケーキの再構成 お値段頑張りました＆クリームチーズもおまけに
ってとこでしょうか
最近、ティラミスなど 同じ材料をつくのだけど 載せる順番を変えたり
アレンジを加えたりが流行っていて
そういった アレンジを楽しめて
かつクリスマスシーズンに ちょっと凝ったアレンジ苺のショートケーキを300円程度で楽しめるスイーツにしているのでは？と思いました
