カルディさんの ダルマッカニーカレー/チキン・ド・ピアザ 鶏とたまねぎの濃旨カレー/カオモックガイ(タイ風カレーピラフキット)/スパイス香るココナッツミルクプリン(スリランカの「ワタラッパン」をイメージ)

 ダルマッカニーカレー 180g  298円 183kcal

トマトをベースに、ひよこ豆いんげん豆を丁寧に煮込み、バター、生クリームで仕上げた深い味わいのクリーミーな豆カレーです。

ダルマッカニーカレー」とは? 北インドで食べられている伝統的かつポピュラーな”豆とバターとクリーム”のカレーです。 ヒンディー語で「ダル(Dal)」は豆、「マッカニー(Makhani)」はバターという意味だそう。

トマトベースに「黒インゲン豆」と「ひよこ豆」の2種のお豆と、バターとクリームを加えて仕上げました。

名称  野菜カレー

原材料名 トマトピューレー(イタリア製造)、玉ねぎ、ひよこ豆、トマトペースト、黒いんげん豆、クリーム、ソテーオニオン、全粉乳、なたね油、香辛料、バター、食塩、砂糖、しょうがペースト、にんにくペースト、カスリメティペースト/増粘剤(加工でん粉)、(一部に乳成分を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

内容量 180g

賞味期限 2025.6.5

保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 株式会社中村屋(神奈川県海老名市)

蛋白質5.2g脂質8.8g炭水化物20.7g食塩相当量1.9g

箱 17.3x13.1x2.5cm 213gくらい

豆が丸ごといっぱい入っている

酸味が少しある

野菜ペーストのようなトロトロカレー

それほど辛さはない 中辛かな

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ダルマッカニーカレー 180g - カルディコーヒーファーム オンラインストア

 

 

カルディオリジナル  チキン・ド・ピアザ 鶏とたまねぎの濃旨カレー 150g 329円 209kcal

チキン・ド・ピアザ北インドの定番カレーで、”ド・ピアザ”は「2つのたまねぎ」を意味します。鶏肉、フレッシュとソテーの2種類のたまねぎにスパイスを加え、旨みと甘みがぎゅっとつまったご飯にもナンにも合う味わいに仕上げました。 

名称 カレー

原材料 ソテーオニオン(中国製造)、鶏肉、乳等を主要原料とする食品(脱脂粉乳、植物油脂、その他)、赤ピーマン、りんごピューレ、玉ねぎ、植物油、トマトピューレ、カレーパウダー、はちみつ、にんにくペースト、乳化油脂、クミン、食塩、生姜ペースト、ガラムマサラ酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、乳化剤、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 25.2.9

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 株式会社ウエハラ( 群馬県甘楽郡下仁田町

蛋白質8.6g脂質11.3g炭水化物18.2g食塩相当量1.2g

レトルトパウチ 1814cm

小さな鶏肉が入っている
そんなに辛くない 甘口〜中辛

スパイスはとってもきいている

 

 

カオモックガイ(タイ風カレーピラフキット) 2-3人前(330g)598円

炊飯器で炊くだけ!タイ風カレーピラフキット 鶏肉とタイ米をカレースパイスで炊き込む、タイ南部の郷土料理、カオモックガイ。辛み控えめなスパイスでタイ香り米と鶏肉を炊き込んだタイの人気料理です。付属の程よい甘みとさわやかな酸味のある「ナムチムソース」をかけてお召し上がりください。2~3人分。 

鶏もも肉と本品(タイ香り米、炊き込みたれ、ナムチムソース)でつくるタイ風カレーピラフキット。お好みの付け合わせ野菜を添えてできあがりです。 付属のお米を軽く洗ってから炊飯器に水と炊き込みたれを入れて全体によく混ぜます。鶏もも肉を入れて炊飯(あれば炊き込みモード)、炊き上がったらよく混ぜて器に盛り、ナムチムソースをかけてキュウリやトマトなど添えれば出来上がり!タイ風のカレーピラフをお楽しみください。

名称(品名) たきこみごはんのもと

原材料名 【米】うるち米(タイ産) 

【炊き込み用調味液】水飴(国内製造)、還元水飴、食塩、砂糖、カレー粉、チキンエキス、おろしにんにく、おろし生姜、にんにく末、乳糖、濃縮ライム果汁、濃縮レモン果汁、カルダモンパウダー、クローブ、シナモンパウダー、バター、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、サフラン/紅花色素、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・鶏肉を含む) 

【かけだれ】醸造酢(国内製造)、砂糖、水飴、食塩、おろしにんにく、コリアンダーパウダー、唐辛子末、香辛料/pH調整剤、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香料、紅花色素、クチナシ色素、(一部にりんごを含む)

内容量 330g(米200g、炊き込み用調味液80g、かけだれ50g)

賞味期限 別途商品ラベルに記載

保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲

製造者 【炊き込み用調味液】&【かけだれ】日本食研製造株式会社 千葉工場(千葉県稲葉郡

加工者 【米】木徳神糧株式会社(東京都千代田区

袋 26×18cm

中に3つの袋

こめ 694kcal蛋白質14.8g脂質1.8g炭水化物155.4g食塩相当量3.5g/200g

炊き込み用調味液 117kcal蛋白質0.6g脂質0.6g炭水化物27.4g食塩相当量3.5g/80g

かけだれ 53kcal蛋白質0.1g脂質0.2g炭水化物12.8g食塩相当量1.9g/50g

水200cc 鶏肉300gとタイ米と炊き込み用調味液を入れてたく

かけだれ「ナムチムソース」はお好みでらしい

タイ米の袋に三菱ガス化学脱酸素剤エージレス入り うん 日本でパッキングしたということね

カレーのような香りと味わいのあるソースで炊き上げる

ソースはやや酸味のある、スパイスもあるもの

鶏肉につけても良い

カレースパイスで炊き込むのがカオモックガイ

カレーを使わないで鶏肉の出汁だけで炊くのがカオマンガイかな

カレー味はそれほど強くはないし辛くはないけれど

 

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カオモックガイ(タイ風カレーピラフキット) 2-3人前(330g) - カルディコーヒーファーム オンラインストア

 

スパイス香る ココナッツミルクプリン 78g 288円 102kcal

スリランカの代表的なスイーツ「ワタラッパン」をイメージした、黒砂糖の甘みにスパイスをきかせたココナッツミルクプリンです。 

洋生菓子

原材料 ココナッツミルク(タイ製造)、黒糖、砂糖、牛乳、ココアパウダー、加糖卵黄、カシューナッツパウダー、食塩、香辛料/ゲル化剤(加エデンブン、増粘多糖類)、酸味料、香料、(一部に卵・乳成分・落花生・くるみ・アーモンド・カシューナッツを含む)

販売者  株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造所 アルプス食品工業株式会社(埼玉工場)埼玉県久喜市

賞味期限 25.2.21

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

蛋白質0.8g脂質2.8g炭水化物18.4g食塩相当量0.2g

8.1x8.2x3cm 98g

直径8〜5.8 高さ2.8 82gくらい

お菓子 直径6.5〜5.5 高さ2.5cm 82gくらい

茶色い均一

ココナッツミルクの香り

柔らかくとろける

黒砂糖の味 そこにミルク

チョコはわかりにくい 後からジワーと来るくらい そこに シナモンのようなスパイスが被ってくる

エスニックなお菓子

地味な色合いなので 写真はホイップクリームのせてるんだろ〜