阪神百貨店 一階パン売り場で
パンは温度によってまちまち 手作りだし 大きさ値段はあくまで目やす
- パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママン 玄米食パン 520円＋税 285kcal/100g
- R.NOGUCHI さらにもっちもち食パン 420円＋税
- BLUE TREE FAVO フランス産発酵バターのクロワッサン 389円税込
- マリアージュ ドゥ ファリーヌ
最近はパンの価格も高くなってきて
セブンイレブンも昔の菓子パン復刻など
苦戦の様子が見られる
価格を上げられない
デパートの少し価格は高いが、面白いパン売り場は貴重だ
パントタビスル
パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママン 玄米食パン 520円＋税 285kcal/100g
原材料 玄米（国内製造） 小麦 水 ショートニング グラニュー糖 塩 生イースト
直射日光、高温多湿をさけ
製造者 パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママン （parigino and atelier de maman）（大阪市淀川区）
蛋白質7.2g脂質4.7g炭水化物32g食塩相当量1g
11.5x13.5x12cm 408gくらい
上がドームタイプなので 計算がちょっといい加減だけど 220g/1000㎤かな
ふわっと軽い食パンで 玄米は香りはするけど食感は食パン
あのパイがとっても上手なお店ですね
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
R.NOGUCHI さらにもっちもち食パン 420円＋税
ミミまでもちもち
12x13x11cm 434gくらい 1716㎤ 252g/1000㎤かな
重ため、水分含有量が多く、モッチモチはデータからも想像できる
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママンさんのクロワッサン？と思ったら
BLUE TREE FAVOさんのクロワッサン
パントタビスルさんが、パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママンさんの横に置くくらいなんだろうから、そりゃレベルが高いでしょうと思い購入
BLUE TREE FAVO フランス産発酵バターのクロワッサン 389円税込
14.5x7.5x5cm 44gくらい
断面からも美味しそうな様子がわかります
ここのお店ですね
BLUE TREE FAVO （ブルー ツリー ファボ） - 大阪狭山市/パン | 食べログ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
神⼾北野ノスタ店に入るパン屋さん
マリアージュ ドゥ ファリーヌ
先行でちょっと食べられる企画をやっていた
国産小麦のクロワッサン 342円税込
国産小麦100% 国産バターを使用
３２層に折り込んだサクサク ジューシーな自慢のクロワッサン
17.5x9x5cm 55~60gくらい
艶のある（甘くはない）表面の１枚がはらりとなっているところが美味しそう
淡路島産玉ねぎと松坂牛入りカレーパン 389円税込
もっちりとした甘い生地で、自家製カレーを包みました
もっちり甘い生地にスパイシーなカレーの味わいがマッチ
カレーは贅沢に淡路島産玉ねぎと松坂牛を入れました
16.5x5x4cm 125~130gくらい
きじがもっちりしているのが他の店とは違う
形も独特
紙袋が美しい
カレーは中辛くらい 温めても辛いとはならない
もち粉のクランベリーチーズ 342円税込
18.5x6.5x4cm 115~120gくらい
白い柔らかいパン
中にドライクランベリーと 甘さ添加のないチーズ
カマンベールチーズなんだ てっきりクリームチーズかと..
