ピアノ ピアーノ アル ギオットーネさんのイタリア料理コース (PianoPiano al ghiottone )8分の1巨大パルメザンで完成させるパスタが美味

ピアノ ピアーノ アル ギオットーネ (PianoPiano al ghiottone )

5月ごろの記録

 

PRANZO A《お昼の限定メニュー3800》【季節のお任せコース】 

~メニュー 一例~

《ある日のメニュー》

サービス料:昼5%夜10%(メニュー金額に含んでおります)

※メニューは当日の仕入にて日替わりとなります

■前菜2品

新玉葱の冷製ポタージュ

アンティパストミスト

■パスタ料理

スパゲッティ カルボナーラ ローマ風

■肉料理

京都産もち豚のリファッタ ミックスリーフのサラダ添え

(+1,848円) 和牛イチボの炭火焼き

■本日のドルチェ

■食後のお飲み物

 

オリーブオイルとパン2種

キリッと冷えた、新玉葱の冷製ポタージュ

刻み玉ねぎも

アンティパストミスト

ミラノ ハムのチョリソー

すっごい 8分の1パルメザン登場

腰の有る麺

このパルメザンであえても パスタが冷めていないのがすごい

メインのお肉

焼きがげんパリッと 美味

ティラミス

エスプレッソに小菓子

 

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