サン・モルゴン Saint Morgon  PRÉSIDENT

成城石井さんにて

フランス プレジデント

サン・モルゴン 1599円+税 Saint Morgon  PRÉSIDENT 200g 287kcal/100g

白かびタイプ

オレンジ色の鮮やかな表皮にうっすらしろかびがのっている ミックスタイプのチーズ

風味豊かなかおりが特徴です

ナチュラルチーズ 

原材料 生乳 食塩

原産国 フランス

輸入者 東京ヨーロッパ貿易株式会社(横浜市西区

蛋白質20g脂質23g炭水化物0g食塩相当量1.3g

ウォッシュタイプだけど白かびもつかっているらしい

直径9 高さ4cm 8gの紙ケース入り

チーズは

直径8.7 高さ4.2〜3.5cm 209gくらい

上面が窪んでいる

表面がちょっとオレンジ色になっているが ベタベタはしていない

ミルキー

皮はちょっとだけくせあり

でも、基本カマンベールのような味わい