食パン専門店 Bakery&Cafe もんあたっしぇ
もんあたっしぇさんの酒種の食パン 1斤 480円税込 246kcal/100g
米と麹を発酵させた自家製酵母 酒種の食パン
国産の小麦、白ごま油、米と麹を発酵させた自家製の酵母を使用。
もちっとした食感で、一口齧ると麹の香りが広がります。
トーストすれば、パリッと軽くなります。
名称 食パン
原材料 小麦粉（北海道産） 酒種（自家製天然酵母） 太白ごま油 種子島洗双糖 鳴門の塩
直射日光 高温多湿をさけ涼しいところで
蛋白質6.6g脂質4.1g炭水化物42.3g食塩相当量2g
２山
18.3x10.5x12cm 437gくらい
2300㎤くらい 190g/1000㎤くらい
表面さっくり
甘さ添加なく本来の小麦の甘さで
もっちり少々
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