Mr. CHEESECAKE のコラボレーション商品 セブン‐イレブン限定品
Mr. CHEESECAKEは、2020年12月22日に、セブン‐イレブンとのコラボレーション商品「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」、「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」と「チロルチョコ＜ミスターチーズケーキ＞」を発売いたします。
とセブンのTwitterにはでるが
いつものように関西は約１週間遅れででてくる
その日から 毎日覗きに行っていたから そして１週間後に突然出てきたから
ミスターチーズケーキ アイスクリーム 270円＋税 130ml 222kcal
Mr. CHEESECAKE Ice Cream
lemon & Vanilla flavor
Mr. CHEESECAKEブログより
商品特徴：
『Mr.CHEESECAKE』のチーズケーキの味わいを表現したカップ タイプのアイスクリーム。 サワークリーム（殺菌）と発酵乳（殺菌）を使用することで、濃厚なチーズの味わいに、独特の酸味と風味を加えました。
種類別 アイスクリーム 無果汁
無脂乳固形分7.7％乳脂肪分12.8％植物油脂性脂肪分（クッキー由来）0.6％卵脂肪分0.4％
原材料 乳製品（国内製造、フランス製造） 砂糖 乳等を主要原料とする食品 クッキー 加糖卵黄 レモン果汁 卵黄油 ゼラチン 寒天/乳化剤 酸味料 香料 安定剤（増粘多糖類） カゼインNa 炭酸K
製造所 埼玉県本庄市
蛋白質3.9g脂質14.1g炭水化物19.7g食塩相当量0.25g
直径7.5〜4.5cm 高さ6.5cm 96gくらい
レモン果汁いりだけど おそらく1％未満だから無果汁記載か
こちらはクッキー生地が入っているのがちがう
また サワークリーム トンカ豆が入っていない
しかし、ここは日本の技術 香料でのりきる
この シナモンのようなバニラのような独特の香り
酸味がほわーとあって
わざとアイスクリームを溶かすと 酸味がでてきて
ひじょーにMr. CHEESECAKEに似てくる
前にテレビであの有名なパティシエ辻口博啓氏が
そうしてコンビニスイーツに貢献して、自分の首を絞めることになってしまうのですよね
とおっしゃっていた話のように
480g 4320円が 130ml 270円でたべられてしまうのですね
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
に記録があるが 本物の原材料は以下
Mr. CHEESECAKE 4320円 480g
名称 チーズケーキ
原材料 クリームチーズ サワークリーム ヨーグルト 生クリーム グラニュー糖 卵黄 ホワイトチョコレート コーンスターチ レモン バニラ トンカ豆 乳化剤
ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー 288円+税（税込311円）135ml 331kcal
Mr. CHEESECAKE
cacao rasberry sauce
種類別 アイスミルク ラズベリー果汁1％
無脂乳固形分6.6％乳脂肪分5.5％植物油脂性脂肪分3.8％
原材料 乳製品（国内製造、フランス製造） コーン チョコレート ラズベリーソース 砂糖 ホワイトコーチング（植物油脂 砂糖 乳糖） 水飴 レモン果汁/酸味料 乳化剤 安定剤（増粘多糖類 加工澱粉） 香料 着色料（カラメル 紅麹 アントシアニン） 炭酸K 乳酸Ca
製造所 埼玉県本庄市
蛋白質5.1g脂質16.4g炭水化物41.1g食塩相当量0.5g
直径8 長さ21cm 143gくらい（ケース13g）
ワッフルコーン 内側に白いコーチング
上の方にだけ シマにラズベリーソース 酸味しっかり 色も綺麗
チョコアイス
こちらもどことなくシナモンのような風味があるようなきもするのだけど
チョコアイスの中ではチョコ味はやや弱め
でもチーズ味＜＜チョコ味
Mr. CHEESECAKEブログより
商品特徴：
『Mr.CHEESECAKE』がバレンタイン限定で発売した商品のフレーバーを 参考にしたアイス。相性抜群のカカオ原料とラズベリーソースを合わせ、コクのあるチョコレートを味わっていただける商品です。
ジョブチューンにでていた 太巻を応用でつかっているのですね
セブンイレブン 金のワッフルコーンミルクバニラ
油脂でコーティングすることでコーンがしなしなになるのを防ぐ
太巻きにすることで父の濃厚な味をあ感じられる
Mr. CHEESECAKEブログにこうでていました
これは本当に長い期間検討し、調節し、やっと形になった物。やりとりは2019年5月からでした。1年半以上の期間をかけてやっとの発売はとても感慨深いものがあります。
すごく長いこと検討されたようです
きっとMr. CHEESECAKEさんの方が ながいこと それでOKっておっしゃらなかったのでしょうね
カップアイスクリームの方は本当によくできているとおもいました
