甘辛の関寿庵 酒ロールケーキ/大関 酒饅頭酒寿/甘酒タルト/酒フィナンシェ/米と麹のあまざけ(紙パック)/大関吟醸酒ゼリー/曲水の調べ

 甘辛の関寿庵さん

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酒ロールケーキ 1000円+税

商品名 酒ロールケーキ

名称 洋菓子

原材料 卵 砂糖 小麦 植物油脂 乳製品 生乳 清酒 はちみつ 食塩 ソルビトール、、、

要冷凍マイナス18度

消費期限 購入から1.5ヶ月くらい

販売者 オーゼキF&C株式会社 YFC(兵庫県西宮市)

アイリスファインプロダクツ 脱酸素剤 サンソカット入り

20.2x10x9cm 360〜365gくらい

ケーキ 8.5x6x15.5cm 350〜355gくらい

のの字巻き 焼き目は外側

中はしろいクリーム ぐぐっと甘さをおさえほんのり日本酒風味

ななんとなく バナナっぽい味わいがあるように思うのはなぜだろう

入っていないのにね

生地はふんわり

上から粉糖

あれ、生地そんなに日本酒っぽくはない

お酒ひかえめロールケーキ

あまりあまさがないのがいいとも 子供受けしないだろうとも

大人向けケーキ の割にはお酒控えめ

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大関 酒饅頭(6個入)540円+税

酒まんじゅう 酒寿 さかほがい

風土が醸す酒の味

大関大吟醸酒を使う事で、口に含んだ瞬間にほのかにお酒の香りが匂う酒蔵ならではの酒饅頭です。 ふっくらと柔らかい生地に甘さ控えめで舌触りが滑らかな餡子が程よいバランスを生み、いつまでも食べ飽きない饅頭になりました。 温めてもおいしくいただけます。 商品は全て包装された状態でのお届けとなります。

名称 菓子

原材料  砂糖、白生飴、赤生飴、小麦粉、還元水飴、吟醸酒、水飴、発酵風味料、米粉清酒糟、トレハロース、膨張剤、酵素、漂白剤(亜硫酸塩)、香料、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(グァー)、グリセリン脂肪酸エステル、酸味料 (原材料の一部に大豆を含む)

賞味期限 購入から1月くらい

高温多湿をさけ

販売者 オーゼキ・エフ・アンド・シー株式会社SFO兵庫県西宮市)

 15.8x16.8x3.4cm 235〜240gくらい 

黒いシックな箱

ビニール容器で 14.5x13.5x2.3cm 173gくらい

お菓子5.5x4x2cmくらいが6個

大袋に三菱ガス化学エージレス入り

しおり入り

日本の酒どころ灘にのれんをかかげて280余年、、、

上に大関の焼印

皮は 1〜5mmくらい

なかはこしあん

お酒風味しっかりでていて美味しかったです

10個入りタイプだとまんじゅうが円形で

箱入りでない分

お買い得価格でした

 

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甘酒タルト 8個入り 600円+税 85kcal/1個

大関酒粕ペースト使用 本格甘酒風味のしっとりタルト

AMAZAKE TART

名称 焼き菓子

原材料  小麦粉 砂糖 マーガリン 卵白 鶏卵 白餡(白生餡 砂糖) ショートニング  水飴 酒粕加工品(清酒粕 食塩) 食塩 トレハロース 、、着色料(カロテン)

賞味期限 購入から1ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 オーゼキエフアンドシー株式会社SY(兵庫県西宮市)

蛋白質1g脂質4.5g炭水化物10.2g食塩相当量0.05g/1個

23.5x21x4cm335〜340gくらい

個別包装 8個入り

一個 9.5x7cm 31gくらい 三菱ガス化学エージレス入り

タルト 直径5.8〜4.8cm 高さ1.8cmくらい

タルト生地との境界がよくわからないが たぶん5〜7mmくらい

甘さはある

そういえば甘酒という焼き菓子

もう少し 甘酒甘酒していてもよかったかな とも思う

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酒フィナンシェ 155円+税

大関吟醸酒使用

名称 焼き菓子

原材料 バター 卵白 砂糖 小麦粉 アーモンドプードル  酒粕 清酒 米粉 トレハロース  加工でんぷん 膨張剤 香料

賞味期限 購入から1月くらい

販売者 オーゼキ・エフ・アンド・シー株式会社IFC(兵庫県西宮市)

14x6.5cm 36gくらい 

87x4.3x1.6cmくらい

袋を開けるとお酒のいい香り

表面もしっとり 米粉をつかっているからしっとりなんですね

全体的に軽い焼き目

確かに 日本酒の味と香りがします

アルコールはとんでいる印象です

甘さもあり

和風焼き菓子でいいですね 美味しかったです

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米と麹のあまざけ(紙パック)125ml 155円+税 93kcal

原材料は米と米こうじと塩だけ! シンプルな素材でやさしいおいしさ。 ふわりと香る麹の香りと、麹のつぶつぶ感のないさらりとした飲み心地。 発酵によって生まれる、お米本来のやわらかい甘味をお楽しみいただけます。 アルコール0%なので、年代を問わずいつでもお飲みいただけます。 紙パック入もラインナップに加わりました。

米と麹の

お米のやさしい甘みとまろやかな味わい

杜氏のこだわり

アルコール0% 国産米100%

名称 甘酒

原材料  米、米こうじ、食塩

賞味期限 購入から半年くらい

高温多湿 直射日光をさけ常温で

販売者 大関株式会社(兵庫県西宮市)

製造所 ゴールドパック株式会社あずみの工場(長野県安曇野市

蛋白質1.3g脂質0g炭水化物22.1g食塩相当量0.1g

アルコール0% ショ糖0%

8.8x4.8x3.2cm 144gくらい

ほんのりピンク〜ベージュ色

さらっとした液体 粒はほとんどなし いや全然なし

甘さ控えめで飲みやすい 

 

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大関吟醸酒ゼリー 220円 +税 110g

ぷるるんとした口当たりの吟醸酒入りゼリー

 清酒大関吟醸酒が入ったゼリーです。 プルンとした口あたり、お酒の香り、すっきりと快いのどごし、冷やしてお召し上がりいただけば、おいしさも格別です。

名称 洋生菓子

原材料 ぶどう等果糖液糖 清酒 ブドウ糖 ゲル化剤 pH調整剤 香料 

直射日光をさけ常温で保存

販売者 オーゼキF&C株式会社YFC(兵庫県西宮市)

直径7.5〜5 高さ4.8cm 115gくらい (容器9gくらい)

透明の日本酒味ゼリー

ほんのり酸味もある

こちらは普通のゼリー 

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曲水の調べ 220円+税 130g

 吟醸酒が入ったストローで飲むタイプのゼリー

 清酒大関吟醸酒入りの飲んでいただくゼリーです。 ほのかな酒の香りと、のどごしの美味しさを、冷やしてストローでお楽しみください。

飲む吟醸酒ゼリー

甘辛の 関寿庵

名称 洋生菓子

原材料 ぶどう等果糖液糖 清酒 ブドウ糖 ゲル化剤 pH調整剤 香料 

直射日光をさけ常温で保存

販売者 オーゼキF&C株式会社YFC(兵庫県西宮市)

直径7.3〜4.5 高さ6.5cm 140gくらい  (容器10gくらい)

こちらも透明

こちらの方がゼリーが柔らかい

当商品には灘のお酒が入っています

お子様やお酒に弱い方などはお気をつけてください

とかかれていたので

こちらの方はアルコール分がわずかにあるのだろう

味わいは上のゼリーとあまり変わらないように感じました。

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 ホームページは以下

甘辛の関寿庵

関寿庵|大関公式オンラインショップ

 

買いたかったけれど かいきれなかったスイーツを記録 またいつか

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大関 酒カステラ

1つ1つ手焼きで焼き上げたカステラに大関大吟醸酒を何度も繰り返し手作業でしみ込ませる事でしっとりとした食感に仕上げました。 金箔をトッピングする事で高級感を演出。吟醸酒の持つ芳醇な香りと味わいを生かした酒蔵ならではの逸品です。 冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 ギフトにも最適な五号桝を模したパッケージでお届けいたします。 商品は全て包装された状態でのお届けとなります。