バレンタインのチョコの番組等で
ブルーのチョコがあるのを知った
即日完売
高価だし、チーズケーキでもないからいいやとおもいつつ
ちょっとだけ味見してみたい気持ちあり
日本では幸福のチョコという名でも有名らしい
大阪駅 フェリシモ猫部 エキマルシェ大阪さんで売っているのをみつけ
迷いつつも衝動買い
ケルノンダルドワーズ 1620円
Quernons d'Ardoise
Craquant et fondant! 6 Quernons
カリカリと溶ける ６個のケルノン
RUBAN BLEU
International de la Confiserie
パリ国際菓子見本市でブルーリボン賞
La Petite Marquise
France
Angers
老舗ショコラトリー「ラ・プティ・マルキーズ」の製品ということだ
フランスのアンジェという街
缶の側面には
"THe Quernons d'Ardoise" defines and represents "Angers" , its form and color a perfect imitation of the states covering the houses of this beautiful French city
この色と形はフランスのロワール地方アンジェという街の銘菓 街の屋根瓦になる青い石の色 をモチーフにしたものだそうです
底面の絵はその採掘現場
The Quernon's recipe was recognized by a panel of experts at INTERSUC International Blue Ribbon trade show in 1990 and permanently became an exclusive French culinary speciality
1990年のINTERSUC （パリ国際菓子見本市）で最高のブルーリボン賞を獲得
ということらしい
名称 チョコレート菓子
原材料 砂糖 全粉乳 ココアバター アーモンド ヘーゼルナッツ ブドウ糖 乳化剤 香料 着色料（青２ コチニール）
６個入り
22度以下で
原産国 フランス
輸入者 JDHトレーディング（埼玉県所沢市）
缶は 4.3x4.3x5cm 68gくらい
チョコは 3x3x0.7cmが6枚で47gくらい
表面は青いチョコ
中はナッツを砕いたものにキャラメル
味は美味しい
中はアーモンド ヘーゼルナッツを刻み キャラメルでかため
青く着色したホワイトチョコでコーティングしたものだろう
ブルーでなくてもいい
普通の茶色いチョコで作っても
目をつぶって食べたら おなじくらい美味しいかも
まあ ロマンチック代ですね
このチョコはフェリシモのカタログからブレイクしたみたいで
おくことができるのでしょうかね
送料かからず買えるのはうれしい
ホームページを記録
http://www.ekimaru.com/shop/felissimo/
