- クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い 270円+税 4個入り 60g 47kcal//1個15g
フィラデルフィア
クリームチーズ ＆ベルギーチョコレート
ベルギー産クーベルチョコレート65％使用（チョコレート分中）
チーズとチョコがマーブル状
名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分9.7％ 乳脂肪分23.9％ 植物性脂肪分0.9％
原材料名 クリームチーズ、砂糖、チョコレート、乳たんぱく質、寒天、安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、グリシン、pH調整剤、酵素、酢酸Na、香料、
内容量 60g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 6ヵ月間
製造者 エムケーチーズ 株式会社（神奈川県綾瀬市）
販売者 森永乳業（株）（東京都港区）
蛋白質1.2g脂質3.8g炭水化物1.9gナトリウム83mgカルシウム9mg/1個15g
箱 10x8.5x1.8cm 4個入り
チーズ 1個 3.8x3.8x1cmくらい
”構想から発売まで5年かけ、独自の「マリア―ジュ製法」(流動性を有する食品を効率よくマーブル状に混合する製法)により、クリームチーズとチョコレートの2つのフレーバーを、視覚的にも味覚的にも楽しめる新しいタイプのチーズ(乳等を主要原料とする食品)。狭い充填面積、少ない充填量、従来と同じ速い充填速度で、2つの食品を交じり合うよう充填するのは非常に難しく、画期的技術となる。”
と食品産業新聞 にでていました
新技術なんですね 均一に混ぜこむのが難しいってことですね
表の写真の渦状はきれいでしたが
実際はまあ、そこまで美しくはなかったです
味はクリームチーズ ＞チョコ
まずクリームチーズ 味 あとからほんわりとチョコ味が
酸味は少なめ 塩分も少なめ（でもある） 甘さもややひかえめかな、、
最初から混ぜちゃっている下のような商品もありますし、、
いろいろ発展していきそうで楽しみです
2018年度版
- 生チョコが嫉妬する口どけスイーツ クリームチーズxチョコレート フロマジュエル 濃厚ショコラ 300円+税 90g（9個入） 39kcal/10g/1個
スイス産チョコレート使用（チョコレート中スイス産60％以上）
13x8.5x２cm 115gくらい
１個 3.5x2.5x1cm
名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分8.5％ 乳脂肪分17.6％ 植物性脂肪分10.0％
原材料名 クリームチーズ 砂糖 カカオマス チョコレート 乳加工品 クリーム 乳たんぱく 洋酒、、、、寒天、ゼラチン、、、
製造者 六甲バター株式会社 稲美工場（兵庫県加古郡）
要冷蔵0〜10度
蛋白質0.79g 脂質2.79g 炭水化物2.72g 食塩相当量0.02〜0.07g カルシウム6mg
賞味期間 購入時から五ヶ月くらい
アルコール分1％未満
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- 生チョコが嫉妬する口どけスイーツ クリームチーズxホワイトチョコレート フロマジュエル 宇治抹茶ショコラ 300円+税 90g（9個入） 31kcal/10g/1個
Froma Jewel 要冷蔵
京都府産石臼挽き宇治抹茶使用
13x8.5x２cm 115gくらい
１個 3.5x2.5x1cm
名称 乳等を主要原料とする食品
要冷蔵0〜10度
無脂乳固形分9.8％ 乳脂肪分12.5％ 植物性脂肪分9％
原材料名 クリームチーズ ホワイトチョコレート クリーム 加糖練乳 乳加工品 脱脂粉乳 砂糖 抹茶 乳たんぱく 卵白 洋酒、、、、寒天、ゼラチン、、、着色料（ベニバナ クチナシ）、、
製造者 六甲バター株式会社 稲美工場（兵庫県加古郡）
蛋白質0.71g 脂質2.10g 炭水化物2.43g 食塩相当量0.02〜0.07g カルシウム14mg
賞味期間 購入時から五ヶ月くらい
アルコール分1％未満
