パティスリージャンゴさんのチーズケーキ

パティスリージャンゴさん (Patisserie ginkgo)

実はカグノミ堂さんでたくさん買った帰りによりました
ティラミスだけと思っていたので、、
まさかチーズケーキまであるとは知らず、、
でもあれば、、買ってしまうのです 性分で、、

素敵な紙袋 袋には pâtisserie ginkgo

  • 金のティラミス(600円税込)女性人気

ダークラム酒を使用した大人のティラミス
これを購入した
直径6.5〜7 高さ8〜8.5cm 瓶ごとで250gくらい (瓶154gくらい)
上面は甘さ添加のないココアパウダー
ベースはとっても柔らかいカスタードクリームのようなクリームの泡のようなマスカルポーネ部分
底面は甘さ控えめのラム酒を効かせたエスプレッソ入り チョコ生地?


他のティラミスは以下の2種 合計3種あり

  • 銀のティラミス(600円)大人の男性に

 マッカランを使用した大人のティラミス
 マッカラン;スコッチを代表するシングルモルトウイスキー

  • お酒を使わないティラミス の3種(子供もOK)
  • ジャンゴ 1日限定30本 2200円 税込

原産した4種類のチーズを使用し シンプルに仕上げたチーズケーキです
と店頭に
原材料 チーズ キビ糖 鶏卵
消費期限 購入時より3日
要冷蔵10度以下
製造 パティスリージャンゴ(大阪市西区
箱ごと 24x6x6.5cm 390gくらい
ケーキ 23.5x5.5x2.8cm 350〜365gくらい
セロハン 止め口がわかりやすいようにシールが貼られています
心遣いが嬉しい
ベージュ色のケーキ
下まで均一
冷凍状態からも切るのはそう大変ではない
アイス状態で食べてもとても美味しい
酸味添加のないクリームチーズベースの濃厚チーズケーキ
NYチーズケーキ的とも
溶けるに従い 柔らかく ねっとりとした生地になっていきました
冷蔵庫に置いておくと透明の汁が出てきます



焼き菓子は今日は1種類だけ出ていました

  • 紫芋とパンプキン 8枚入り 160円 税込

原材料 小麦粉 紫芋 バター 砂糖 鶏卵 バニラオイル パンプキン シナモン、、
賞味期限 購入時から2週間くらい
1枚は5.5〜6.5X2.5x0.5cmくらい
紫色の線が綺麗
黄色い部分はパンプキン味で美味
ほんのりシナモンもよくあいます
これからのハロウィーンの時期に食べたいようなお菓子


あと サンドケーキが有名みたいです
夏はジャイアントマスカットのサンドケーキでした





フェイスブック 食べログ 情報が少なすぎて、、、
いただいたチラシには
ご自身で楽しんでいただくことはもちろんですが、プレゼントされた方が喜んでいただける 贈りもの というコンセプトを元に大人が楽しむお菓子を形にしたいとお店をオープンしました 
と出ていました
営業時間12〜19時


西大橋はケーキの激戦区なので
行く前に計画が立てられるようにネット上に情報を上げていただけると嬉しいです



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