茶屋町ヌープラス C+ ツェープラスさん
- C+チーズケーキ スリー 780円
チーズサブレ&ベイクドチーズ&レアチーズの3層仕立て♪
結構変わったチーズケーキ
ながさ11 高さ5cmくらい
添えられたのは生クリーム その下にバニラアイス
生クリーム甘さのあるタイプ バニラアイスバニラビーンズがしっかり見えているタイプ
お皿には 蜂蜜 粉糖
チーズケーキ 上から粉糖
上から3cmくらいが白いレアチーズ
酸味しっかり 粒がある この粒はカッテージチーズ?
酸味も独特の酸味
レアチーズだけどどことなくねっとりきじ
下半分ベイクドチーズ 上面と側面はかなりしっかり焼き色
ベイクドチーズの台は甘じょっぱい クッキー生地(サブレ)を砕いてまとめたもの
ここもチーズ味がするのでチーズサブレと書いてあるのでしょう
サブレ部分には何かの液体を染み込ませてあります
ベイクドチーズは甘さ控えめ 酸味なし
カスタードクリームも入っていそうなタイプ
それぞれに全く違うチーズケーキなのは面白いです
ただ バラバラに食べた方が美味しと思います
- カフェラテ 550円
消費税込みで1436円 結構しますね、、単なるケーキセットで、、
カフェラテ というよりは
ミルクコーヒー
ジャズが流れる店内
ナイフは刃を下にして立つことができる都会的なデザイン
他にもチーズケーキが、こちらはまだ食べていない
記録だけ
ブリオッシュフレンチトースト フロマージュ 880円
弓削牧場のフロマージュフレとレモンのコンフィチュールで爽やかな仕上がり◎
茶屋町のホームページを記録
http://nu-chayamachi.com/search/shop/?sid=30
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