セブンイレブンさんの 宇治抹茶のなめらかレアチーズ/THEセブンロールはプレミアムロールケーキに類似?

  • 宇治抹茶のなめらかレアチーズ 税込190円 219kcal

名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品 牛乳 チーズ クリーム グラニュー糖 発酵乳 抹茶 ゼラチン 卵 クチナシ色素 、、、
10度以下で
製造者 プライムデリカ株式会社枚方工場(大阪府枚方市
蛋白質2.9g脂質17.9g炭水化物11.7gナトリウム68mg
抹茶ソース
レアチーズ
抹茶レアチーズ と書かれています
直径8.5〜4.5cm 高さ7cm中 中身4.5cmくらい
蓋つき
上面に抹茶のソースで模様
上面レアチーズムース ふわっとなめらか
酸味ほんのり なかなか美味しいクリームチーズ味ムース
底の方に緑色の抹茶ムース こちらは酸味なく甘さ控えめ しっかり抹茶味



  • THEセブンロール  税込170円 208kcal

”濃厚クリームのロールケーキです。ふんわりと口どけのよい食感に仕上げたスポンジ生地は、クリームを引き立てます。”とホームページに
名称 洋生菓子
原材料 クリーム 卵 砂糖 乳等を主要原料とする食品 小麦粉 牛乳 マルトオリゴ糖シロップ 植物油脂 蜂蜜 水飴、、、
10度以下で
製造者 株式会社武蔵野神戸工場(神戸市東灘区)
蛋白質3g脂質14.9g炭水化物15.5gナトリウム37mg
上面にセロハン
プラスチックで補強
ほぼ1重巻き
外側だけ焼き目 甘目のふわーっとスポンジ
中はふんわりとしたやわらかで甘めの生クリーム
まん丸に近い形だったローソンウチカフェのロールケーキと
ほんのちょっとだけ部分的にスポンジを重ねたという以外類似
おそらく生クリームも同じ方法(スポンジで枠を作り、後からクリームだけ入れる)ではないかと思います




以前にローソンとセブンイレブンのロールケーキを比べた記事は以下
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20160618/p1
⇦Uchi Cafe SWEETS プレミアムロールケーキ
セブンイレブンふんわりスポンジのロールケーキ