ミセスニューヨークさん
阪急百貨店北海道フェアにて購入（夏ごろだったとおもいます）
イベントの時しか今のところなさそうな
- ミセスニューヨークチーズタルト
北海道産クリームチーズタ使用 しっとりと焼き上げたミセスニューヨークのチーズタルト
とポスターにでていました
直径7〜6cm 高さ2.5cm 73gくらい
上面ツヤ有り ナパージュでなく卵黄のツヤ？
タルト生地4〜5mmくらい
アメリカンパイ生地みたいな層状クッキーで 良く焼き込まれ 美味
チーズ生地 酸味と甘味あり クリームチーズ濃厚
一般的ＮＹチーズケーキよりは酸味しっかり こころもちやわらかい印象
- メイプルスフレパンケーキ 苺とベリーのベイクドチーズ
Sapporo Mrs.New York Maple Souffle Pan Cake
"madura vol.8 掲載商品メイプルスフレパンケーキ〜いちごとベリーのベイクドチーズ〜
ふわふわメイプルスフレパンケーキにフロマージュブランクリームをサンドし、苺とベリー入りのベイクドチーズを重ねた札幌のケーキ店のよくばりパンケーキ。"とホームページに
箱には
北海道札幌市で生まれ育ったケーキショップ 北海道産の新鮮な素材をできる限り使用しハンドメイドされたスイーツをおとどけしています とかかれています
原材料等記載無し
中に保冷剤とメイプルシロップをいれてくださいました
株式会社 七幅 ミセス・ニューヨーク事業部（北海道札幌市）
ふわふわしっとりのメイプルスフレパンケーキにフロマージュブランクリームをサンドして 苺とベリー入りのベイクドチーズを合わせたよくばりなケーキショップのスフレパンケーキ
と書かれています
賞味期限は購入時の翌々日
箱の中に プラスチック容器にはいって
ケーキの側面にはセロハン
上面粉等
直径11 高さ5cm 325gくらい
ケーキのような パンケーキのような、、スフレ生地のようなもの
そのパンケーキが２層 間にあまさひかえめ生クリーム（フロマージュブランクリームらしい）
真ん中のパンケーキ層は上下のクリームのすいぶんがしみ込んでしっとり 水分豊富
その下 またあまさひかえめ生クリーム（フロマージュブランクリームらしい）
１番底面は茶色いクッキー生地 水分含有量少々あり
その上に丸ごと煮込まれた酸味のある苺や ところどころ赤スグリがはめこまれた
ねっとり系の酸味もあるベイクドチーズのような生地有り
ホームページを記録
http://www.mrs-newyork.com
