干支薯蕷　酉/巨大シュー・ア・ラ・クレーム　紅白クリーム - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

フランスに行かれたかたのコミックを読みました
日本がいかに便利か、そして
お客様は神様です扱いか、、というようなことが
わかりやすいエピソードででていました
そう
年末年始　本当はここまで便利でなくてもいいかもね、、
そこまでお客さんだからって要求　便利にこたえなくてもいいんじゃないかな、、って
おもいました
昔は　年始は１週間くらい食料買い込む　あたりまえでした
コンビニもないし、、
本当はできるだけ年末年始　購入しないでおこうというのが目標です
（高額なものの購買増加　→　店をあけよう　→　年末年始お休みがない人増加）
だけど、、
限定品には弱い、、
いいのよ　オーナーさんは店を開けようと思うのは、、
ただ　言われるがまま　お休みもなく働かないといけない従業員が大変　拒否権があるならいいけれど、、
拒否すると　クビになったり　待遇が悪くなったり、、
割り増し時給があるなら　少しはいいけれど、、、

ちなみに　この和菓子は12月の28日に買いました
千鳥屋さんって、会社がわかれていて　わかりにくい、、
百貨店内にはいっているくらいだから　大きな会社なのでしょうが、
ホームページにでていない
たしか百貨店のチラシ
この店頭に出ている写真が可愛くて　買いに出かけた一品

菓匠　千鳥屋　干支　

干支薯蕷　酉　　税込1512円

干支（えと）の薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう　）えとの形　すりおろした大和芋、山芋、つくね芋などを饅頭の生地に用いた蒸し菓子のことだそうです
名称　生菓子
原材料　砂糖　小豆　山芋　米粉　手亡豆　水あめ　寒天　着色料（赤色３号　赤色105号　黄色4号　炭末色素）
５個入り
賞味期限　1/10
販売者　大阪市中央区　株）千鳥屋宗家Ｃさん
12ｘ15ｘ5ｃｍ　290ｇくらい
三菱ガス化学さんのエージレス入り
おや　6.3ｘ4.5ｘ3ｃｍ
子　5ｘ4ｘ2.7ｃｍ　くらい
皮　0.3〜0.6ｃｍくらい　中はこしあん
眼と赤いとさかは羊羹であとは焼き印で

かわいいですね
あけたらその日中にたべてください　とのこと

あとは　ローソン
本当はこれらをかいにいったけれど（年末）　数軒見たがなく

鏡餅風ムースケーキ（みかん果汁入り）240円

バニラムースを2つ重ね、下のムースにはスポンジとみかんジュレを入れています。
12月30日(金)発売！

中華まん　からあげクンまん　照り焼きチキン味

2016年12月31日(土)発売！ローソン標準価格 194円(税込)
http://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1287652_4659.html

こちらはあったので　とりあえずかってしまいました

シュー・ア・ラ・クレーム　紅白クリーム(ホイップ＆イチゴクリーム)　　税込み550円　　884kcal

Uchi Cafe Sweets
http://www.lawson.co.jp/lab/uchicafe/art/1287553_4787.html　にのってた
”12月26日(月)発売！
期間限定！みんなで取り分ける大きなシュークリームが登場！
今回はお正月らしく、紅白クリームと金色のパッケージで仕上げてみました。
大きなデニッシュタイプのシューパフに、生クリーム入りホイップと果肉入りの苺クリームを詰め込みました。”とでていました
名称　洋生菓子
原材料　ホイップクリーム　カスタードクリーム　苺ソース　パイ生地（小麦粉　マーガリン　バター　植物油脂　食塩）　卵　生クリーム　砂糖　ファットスプレッド　小麦粉　粉糖　澱粉　加工澱粉　グリシン　乳化剤、、、着色料（紅麹　カロテノイド）、、、
10度以下で保存
製造者　山崎製パン株式会社さん（東京都千代田区）
蛋白質8.9g　脂質68.3g　炭水化物58.3g　ナトリウム240mg
ケースごと　15ｘ18ｘ9ｃｍ　　295ｇくらい
シュー　直径11.5ｃｍ　高さ7.5ｃｍ　264gくらい
底面に注入口はない
やはり上面か？　粉糖で見えない
底面（外周１cmのみ）と側面1.5cmくらいだけパイ生地あり
底面１cmだけイチゴクリーム　イチゴ粒所々　ほんのりヨーグルト風味
ほとんどは真っ白生クリーム
シュー皮0.2〜0.6cmくらい